Peterseli adalah tanaman dua tahunan dalam keluarga Umbelliferae yang sangat populer dalam masakan dan pengobatan tradisional. Akar, batang dan biji peterseli digunakan untuk makanan.
Komposisi dan sifat berguna peterseli useful
Peterseli memperkaya hidangan dengan vitamin dan mineral, serta memberi mereka rasa dan aroma yang menyenangkan. Peterseli mengandung unsur-unsur berikut:
- vitamin C;
- provitamin A;
- vitamin E;
- vitamin K;
- vitamin PP;
- vitamin B;
- fosfor;
- kalsium;
- besi;
- natrium;
- kalium.
Makan peterseli sangat bermanfaat bagi tubuh wanita. Rebusan dari akar tanaman berguna untuk wanita menyusui, karena kemampuannya untuk meningkatkan laktasi. Makan peterseli hijau membantu mengatur siklus menstruasi, serta mengatasi kondisi menyakitkan selama menopause.
Sangat berguna untuk menggunakan bumbu keriting tidak hanya untuk wanita, tetapi juga untuk seks yang lebih kuat. Untuk pria, peterseli memiliki nilai khusus, karena merupakan afrodisiak kuat yang merangsang potensi dan hasrat seksual. Untuk masalah dengan kelenjar prostat untuk pria, obat disiapkan dari akar dan biji tanaman.
Infus herbal dan akar digunakan untuk membersihkan hati, pembuluh darah dan sendi dari garam dan racun.
Peterseli adalah diuretik yang baik, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, membantu mengatasi peradangan dan infeksi. Ramuan darinya digunakan untuk kecenderungan pembengkakan, uretritis, sistitis, urolitiasis.
Peterseli meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Dengan gastritis dengan keasaman rendah, disarankan untuk memasukkan bumbu segar ini ke dalam makanan. Infus dibuat dari biji tanaman, yang digunakan untuk perut kembung, dispepsia, dan fungsi usus yang buruk.
Mengunyah setangkai peterseli setelah makan bawang putih dapat membantu meredakan bau mulut.
Peterseli memiliki efek positif pada kondisi penglihatan. Jus peterseli segar adalah bagian dari koktail vitamin, yang diresepkan saat pupil lesu.
Peterseli juga digunakan dalam tata rias, infus dan rebusan dari sayurannya adalah obat yang baik untuk perawatan rambut. Mereka juga menggunakan peterseli sebagai bagian dari masker wajah. Mereka memutihkan kulit dengan baik, meringankan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan. Kompres dan lotion dengan jus tanaman membantu mengatasi kantong dan lingkaran hitam di bawah mata.
Kontraindikasi penggunaan peterseli
Wanita tidak boleh bersandar pada peterseli selama kehamilan, karena kemampuan rempah-rempah ini untuk mengencangkan rahim.
Penggunaan peterseli dikontraindikasikan dalam proses inflamasi di ginjal dan kandung kemih.
