Rami adalah tanaman yang dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat bahkan di Rusia Kuno. Tepung diperoleh dengan menggiling biji rami. Tepung tersebut mengandung serat, magnesium, potasium, vitamin B1, B2, B6, protein nabati dan banyak zat lain yang diperlukan untuk tubuh. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari tepung biji rami, tambahkan ke diet harian Anda. Cara terbaik adalah memasak makanan menggunakan tepung biji rami. Buat panekuk biji rami yang sehat untuk sarapan yang lezat. Dan mereka yang menganut diet sehat pasti akan menyukai pancake yang empuk.
Itu perlu
- - 1 gelas tepung terigu
- - 1, 5 gelas kefir
- - 0,5 cangkir tepung biji rami
- - 0,5 sendok teh soda kue
- - 1 sendok makan cuka sari apel
- - 1 sendok makan minyak zaitun olahan
- -1 sendok makan minyak bunga matahari halus
- - garam secukupnya
- - 1 butir telur
instruksi
Langkah 1
Tuang kefir ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan telur. Aduk rata. Ayak tepung terigu dan tambahkan ke kefir. Kocok dengan baik. Ayak tepung biji rami, tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata juga.
Padamkan soda kue dengan satu sendok makan cuka sari apel dan tambahkan ke dalam campuran. Tuang satu sendok makan minyak zaitun. Kocok semuanya dengan baik.
Langkah 2
Saat campuran untuk membuat panekuk dengan tepung biji rami sudah siap, panaskan wajan dengan baik dan tuangkan minyak sayur di atasnya. Mulai memanggang pancake. Tuang campuran ke dalam wajan dengan sendok besar. Balikkan dari sisi ke sisi untuk menyebarkan campuran dalam lapisan tipis di atas panci.
Langkah 3
Segera setelah lubang muncul di pancake, balikkan ke sisi yang lain. Keluarkan dari wajan segera setelah pancake kecoklatan dan di bagian belakang. Tuang minyak sayur hanya saat memanggang pancake pertama.
Jika Anda menggunakan wajan dengan lapisan keramik, semua panekuk biji rami lainnya dapat dengan mudah dihilangkan tanpa menggunakan minyak.
