Shawarma adalah hidangan yang cukup mudah disiapkan yang dapat digunakan baik sebagai camilan maupun sebagai elemen lengkap dari meja apa pun. Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuatnya mudah ditemukan di hampir setiap toko. Anda hanya perlu beberapa menit untuk memasak shawarma. Hal utama dalam bisnis ini hanya sulap dan keterampilan kuliner dasar.
Itu perlu
- - Lavash Armenia
- - dada ayam
- - tomat
- - mentimun
- - wortel Korea
- - saus tomat
- - mayones
- - daun-daun selada
- - garam dan merica sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil lavash Armenia, memotong jumlah yang diperlukan. Kemudian olesi dengan saus berikut: campur 2 sendok makan mayonaise dan 1 sendok makan kecap, tambahkan sedikit garam. Sebarkan campuran yang dihasilkan secara merata di atas roti pita, hindari air yang berlebihan.
Langkah 2
Kami memotong tomat dan mentimun. Yang terbaik adalah memotong mentimun menjadi kubus dan tomat menjadi irisan kecil. Selanjutnya, letakkan salad mentimun-tomat di atas lavash Armenia, sebarkan di tengah di bagian bawah.
Langkah 3
Selanjutnya, kami mengambil wortel Korea dan juga meletakkannya di atas roti pita di tempat yang sama dengan mentimun dan tomat. Tambahkan sedikit mayones untuk rasa yang lebih segar.
Langkah 4
Lalu olesi dada ayam yang sudah dicincang halus Pertama, Anda perlu merebusnya, mendinginkannya dan memotongnya menjadi kubus atau merobeknya menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Untuk shawarma yang lebih memuaskan, Anda juga bisa menggoreng dagingnya.
Langkah 5
Tempatkan beberapa daun selada di atas semua bahan. Ini akan membuat rasanya lebih intens dan alami.
Langkah 6
Semua bahan diletakkan di atas roti pita, tinggal memutar shawarma dan menggoreng ujungnya sedikit. Untuk membungkus hidangan kami, pertama-tama kami menekuk tepi kiri dan kanan shawarma, lalu kami mulai memutarnya dari bawah. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan shawarma di atas wajan yang sudah dipanaskan, dan pertama-tama, Anda perlu menggoreng sambungannya sedikit agar hidangan tidak berantakan di masa depan. Saat satu sisi sedikit gosong, balikkan ke sisi lainnya. Kemudian keluarkan roti pita dari oven, biarkan agak dingin. Ini dapat disajikan baik rapi atau dengan berbagai saus dan rempah-rempah.
