Sejak kecil, jeruk yang sudah dikenal tidak lagi dianggap sebagai buah eksotis di atas meja pesta, tetapi tidak ada satu piring buah pun yang bisa melakukannya tanpanya. Hiasi suguhan buah dengan irisan jeruk cerah yang diiris indah!
instruksi
Langkah 1
Jeruk adalah buah jeruk yang lembut. Untuk mencegahnya kehilangan bentuk dan sarinya, gunakan hanya pisau tajam untuk memotong.
Langkah 2
Bilas jeruk dengan baik, bahkan jika Anda tidak akan menyajikannya dengan kulitnya.
Langkah 3
Iris jeruk menjadi cincin, potong melintang. Pindah dari batang ke tepi paralel. Cobalah untuk membuat potongan pada jarak yang sama, maka cincin akan rata dan rapi. Jika Anda ingin membuat lebih banyak porsi dari satu jeruk, bagi irisan yang sudah jadi menjadi dua. Makan buah dengan meregangkan setengah lingkaran dengan jari-jari Anda untuk membebaskan irisan.
Langkah 4
Potong jeruk menjadi irisan, pertahankan kulitnya sebagai alas. Pertama, bagi buah jeruk menjadi dua. Letakkan setengah dari sisi datar oranye ke atas dan mulailah memotong irisan yang rata dari satu ujungnya.
Langkah 5
Jeruk dapat disajikan dalam irisan kupas, seperti jeruk keprok. Untuk melakukan ini, kupas buah dengan hati-hati tanpa merusak dagingnya. Gunakan jari Anda untuk menghilangkan lapisan putih dari jeruk: ini akan membuat buah terlihat lebih estetis. Periksa jeruk yang sudah dikupas dan tentukan posisi irisannya. Gunakan pisau untuk membantu diri Anda sendiri memecah buah menjadi irisan. Lepaskan mereka dari film.
Langkah 6
Kejutkan tamu dengan irisan jeruk kecil. Potong jeruk menjadi cincin. Gunakan ujung pisau tajam untuk memotong kulit dari cincin, mengupasnya dan dari film. Dari cincin yang dikupas di sepanjang garis putih yang ditandai, potong irisan segitiga kecil, juga kupas perimeter filmnya. Tempatkan irisan di atas piring, hiasi dengan daun mint atau serutan almond. Tempatkan es serut di tengahnya.
Langkah 7
Hiasi meja dengan matahari oranye. Iris buah menjadi cincin, jaga agar kulit tetap utuh. Potong daging jeruk secara vertikal dan balikkan cincin ke dalam. Jadi di tengah akan ada kulit yang cerah, dan di sekitar tepinya - sinar matahari dari bubur jeruk.
