Salad buah yang disajikan di atas piring melon segar dua kali lebih nikmat. Bahkan buah-buahan lokal dan sangat biasa akan menyenangkan para tamu ketika disajikan dalam "hidangan" yang tidak biasa seperti itu.
Itu perlu
- melon atau semangka
- -pisau dapur
- -sendok untuk memotong bola
instruksi
Langkah 1
Melon apa pun cocok untuk memasak piring, tetapi lebih baik mengambil madu, petani kolektif atau galia, karena ukurannya kecil. Jika piring akan terbuat dari semangka, maka Anda harus memilih yang terkecil.
Langkah 2
Vas dengan tepi keriting. Potong melon menjadi dua. Gunakan pisau tajam untuk memotong buah secara miring dari atas ke bawah hingga kedalaman sekitar 2/3 dari tinggi melon. Kemudian miringkan setengah melon dan, gerakkan ujung pisau secara vertikal, potong segitiga. Buang bijinya.
Langkah 3
Sebuah piring dipotong dari atas. Potong irisan tipis dari bawah agar melon berdiri kokoh. Potong dari atas 3-4 kali melintang hingga kedalaman 2/3 dari tinggi melon. Kerok bijinya dengan sendok.
Langkah 4
Piring bergerigi. Tempelkan pisau panjang yang tajam di sepanjang garis putus-putus dan potong melon menjadi dua. Kemudian pisahkan dua bagian dan buang bijinya.
Langkah 5
Bola melon. Dengan sendok khusus, Anda bisa mengeluarkan bola bubur dari melon. Sisanya dicincang halus dan ditambahkan ke salad.
