Udang adalah produk yang sehat dan lezat. Di toko, sebagai aturan, mereka dijual direbus dan dibekukan. Hal ini terutama disebabkan oleh kondisi penyimpanan, karena udang segar hanya dapat disimpan selama 4 hari. Karena itu, mereka direbus saat memancing di air laut. Untuk menyiapkannya untuk dikonsumsi, cukup rebus udang dalam air asin tanpa direbus. Dan kami akan memberi tahu Anda cara memasak udang dalam bir untuk menggunakannya dengan minuman berbusa ini.
Itu perlu
-
- Udang beku rebus - 1 kg,
- Bir ringan - 0,5 liter,
- daun salam
- paprika merah
- ketumbar
- biji adas
- dill kering
- garam.
instruksi
Langkah 1
Tuang udang beku ke dalam panci, bumbui dengan paprika merah, biji adas, adas kering dan ketumbar, tambahkan satu sendok teh garam dan taburi dengan bir. Diamkan pada suhu kamar selama 2-3 jam.
Langkah 2
Letakkan panci di atas api. Segera setelah cairan mulai mendidih, masukkan daun salam, matikan kompor, dan diamkan dengan tutup tertutup selama 10 menit.
Langkah 3
Angkat udang, letakkan di atas piring, gerimis dengan jus lemon dan hiasi dengan tangkai dill segar.
