Ada banyak resep untuk membuat pancake, yang masing-masing memiliki penggemarnya sendiri. Dan pancake yang terbuat dari kefir bukanlah yang terakhir dalam popularitas. Mereka ternyata tipis, berenda, berlubang dan halus.
Itu perlu
-
- Telur - 3 buah;
- garam - sdt;
- soda - sdt;
- gula - 1 sdm. aku.;
- tepung - 4 sdm. aku.;
- kefir - l.;
- mentega - 250 gram.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan mixer.
Langkah 2
Tambahkan garam, baking soda, gula dan kocok lagi.
Langkah 3
Lelehkan mentega. Biarkan dingin, tambahkan ke massa dan kocok.
Langkah 4
Tambahkan tepung dan kefir. Aduk rata hingga rata.
Langkah 5
Panaskan wajan dan panggang pancake, sebarkan adonan secara merata di atasnya.
Langkah 6
Olesi setiap pancake panggang dengan minyak sayur.
