Untuk menyiapkan kelezatan yang enak dan orisinal, tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Saya sarankan Anda memanggang kue yang tidak biasa yang disebut Spiral Berwarna.
Itu perlu
- - tepung - 2 gelas + 2 sendok makan;
- - baking powder untuk adonan - 0,5 sendok teh;
- - gula icing - 150 g;
- - gula - 50 g;
- - mentega - 300 g;
- - vanillin - 1 sendok teh;
- - ekstrak almond - 0,5 sendok teh;
- - pewarna makanan;
- - confetti - 1 bungkus.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan bahan-bahan berikut dalam blender: garam, gula pasir, 2 cangkir tepung, baking powder dan gula bubuk. Campur semuanya dengan seksama, lalu tambahkan vanilin dan mentega ke dalam campuran ini. Uleni adonan dari massa yang dihasilkan. Setelah matang, potong menjadi 2 bagian yang sama.
Langkah 2
Masukkan kembali salah satu potongan adonan ke dalam blender. Tambahkan pewarna makanan, sisa tepung dan ekstrak almond ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik. Hasilnya adalah adonan berwarna.
Langkah 3
Gulung adonan polos dan berwarna, bungkus masing-masing di kedua sisi dengan lembaran perkamen. Dalam keadaan ini, masukkan ke dalam dingin selama sekitar 2-3 jam.
Langkah 4
Selanjutnya, lepaskan lembaran atas perkamen dari setiap lapisan adonan yang digulung. Berbaring sedemikian rupa sehingga warnanya berada di atas polos. Kemudian keluarkan kertas yang tersisa dan dengan hati-hati sejajarkan tepi adonan yang bergabung.
Langkah 5
Bungkus lapisan adonan dua lapis yang dihasilkan sedemikian rupa sehingga Anda mendapatkan gulungan. Letakkan confetti di atas piring yang longgar dan gulung gulungan dengan hati-hati di dalamnya. Masukkan ke dalam lemari es, dibungkus dengan cling film, selama 5 jam.
Langkah 6
Setelah waktu berlalu, panaskan oven ke suhu 165 derajat. Potong gulungan adonan menjadi potongan-potongan kecil, yang ketebalannya sekitar 1 sentimeter. Letakkan di atas loyang dengan perkamen dan panggang selama 15-17 menit. Cookie "Spiral berwarna" sudah siap!
