Jamur cendawan cocok untuk menggoreng, merebus, pengalengan. Mereka memiliki rasa yang sangat menyenangkan. Namun, saat mengumpulkan mentega, Anda harus sangat berhati-hati. Jamur ini, seperti banyak jamur lainnya, memiliki pasangannya sendiri yang tidak dapat dimakan.
Kaleng minyak palsu - jamur sangat beracun dan dapat menyebabkan keracunan parah. Selain itu, cukup mudah untuk membingungkannya dengan oiler asli. Namun, setelah diperiksa lebih dekat, beberapa ciri khas jamur ini masih dapat dideteksi.
Seperti apa kapal minyak yang sebenarnya
Jamur lezat ini mulai tumbuh di hutan sekitar pertengahan Juni. Miselium oiler berbuah 3-5 kali selama musim.
Pemetik jamur terakhir kali bisa memetik jamur ini di bulan September. Fitur khas dari kapal tangki adalah:
- topi coklat muda atau kuning muda;
- lapisan tutup tabung;
- warna daging putih kekuningan (seperti mentega).
Boletus tumbuh dalam kelompok beberapa. Ruang di bawah tutup jamur muda dari varietas ini ditutupi dengan film tipis. Pada yang lama, formasi ini pecah dan membentuk cincin putih di kaki. Beberapa varietas bisul tidak memiliki formasi seperti itu.
Topi mentega asli yang bagus ditutupi dengan lapisan tipis, yang menjadi licin saat basah. Dari sinilah sebenarnya nama jamur ini berasal.
Deskripsi oiler palsu
Anda dapat membedakan boletus asli dari "saudara" beracun mereka pertama-tama dengan warna tutupnya. Dalam minyak palsu, ia memiliki rona dingin, sedikit ungu.
Jamur yang ditemukan di hutan, antara lain, juga perlu dibalik. Dalam kapal tangki palsu, permukaan bawah tutupnya tidak berbentuk tabung, tetapi pipih. Selain itu, area di jamur seperti ini biasanya memiliki warna kuning krem yang menonjol.
Berbeda dalam penampilan dalam dua varietas jamur ini dan cincin di kaki. Dalam kapal minyak biasa, formasi ini, seperti yang telah disebutkan, berwarna putih. "Saudara" palsunya memiliki cincin, seperti topi, sedikit ungu dan menggantung di kaki.
Antara lain, cincin di kaki jamur beracun sangat sering terlihat mengering. Dalam minyak asli, hampir selalu tetap hidup dan elastis.
Anda juga dapat membedakan oiler palsu dari yang asli dengan warna pulp saat pecah. Ini sedikit kemerahan pada jamur ini. Selain itu, daging yang dipotong dari minyak palsu biasanya menjadi gelap dengan sangat cepat.
Bagaimana tidak bingung dengan agaric lalat panther
Bahaya pemetik jamur yang tidak berpengalaman bisa menunggu di hutan karena agaric lalat macan tutul. Jamur seperti itu juga sangat mirip dengan cendawan, dan pada saat yang sama mereka juga sangat beracun. Dalam hal ini, mereka bahkan lebih berbahaya daripada boletus palsu. Dan untuk mengetahui bagaimana agaric lalat panther terlihat seperti pemetik jamur, tentunya juga merupakan suatu keharusan.
Agaric lalat panther dewasa dari jamur mentega dapat dengan mudah dibedakan dengan adanya bintik-bintik putih pada tutupnya. Untuk membedakan agaric lalat muda dari kapal tangki, Anda harus hati-hati memeriksa kakinya. Dia memiliki penebalan yang signifikan di bagian bawah jamur beracun ini.
