Belum lama ini, undang-undang baru tentang penjualan minuman beralkohol disahkan di Rusia. Ini melarang penjualan minuman beralkohol di malam hari. Dalam hal ini, perselisihan telah muncul mengenai apakah bir non-alkohol dianggap sebagai produk yang disebut alkohol.
Apa arti istilah "bir"?
Untuk memahami apakah bir non-alkohol adalah produk beralkohol, seseorang harus mendefinisikan minuman seperti bir. Berdasarkan pasal undang-undang tentang kontrol peredaran dan produksi etil alkohol atau produk alkohol lainnya, serta pada kontrol penggunaan produk-produk ini (yang, omong-omong, tidak berbicara tentang klasifikasi bir). menjadi "non-alkohol" dan "beralkohol"), Anda dapat membaca bahwa bir adalah produk alkohol yang mencakup etil alkohol yang terbentuk selama fermentasi wort bir yang dihasilkan oleh pembuatan bir malt.
Juga, bir mengandung hop, air, ragi bir, aditif aromatik dan penyedap.
Rupanya, dalam artikel ini, bir adalah produk alkohol jadi, yang mengandung etil alkohol tidak lebih dari 0,5 persen. Dan bir non-alkohol adalah bir dengan kandungan alkohol kurang dari 0,5 persen. Dan mereka memproduksinya dengan menghilangkan etil alkohol dari produk akhir yang mengandung alkohol. Dari semua hal di atas, kita dapat menyimpulkan: karena bir non-alkohol mengandung kurang dari 0,5 persen etil alkohol, maka, menurut definisi, minuman semacam itu bukanlah produk beralkohol.
Namun, berdasarkan definisi yang sama, minuman seperti itu tidak bisa disebut bir.
Namun, produsen menyebut minuman ini bir, dan, oleh karena itu, dari definisi umum bir, bir non-alkohol dapat dianggap sebagai produk beralkohol.
Di beberapa toko, bir non-alkohol dapat dibeli bahkan di malam hari, karena penjual menekankan bahwa tidak ada alkohol dalam minuman semacam itu. Jika toko-toko ini memutuskan untuk tidak mengklasifikasikan bir non-alkohol sebagai produk yang mengandung alkohol, terkadang bir tersebut dijual bahkan kepada anak-anak. Ternyata seorang anak yang belum mencapai usia dewasa dapat pergi ke sana dan membeli bir non-alkohol dalam jumlah berapa pun. Situasi seperti itu sangat berbahaya, karena bahkan 0,5% alkohol di masing-masing dapat menyebabkan konsekuensi serius jika Anda minum lebih dari satu kaleng bir, tetapi beberapa.
Efek bir non-alkohol pada tubuh manusia
Ketika dikonsumsi dalam jumlah kecil, sekitar 0,5 liter per hari, bir bertindak sebagai sumber elemen dan vitamin. Ini mengandung zat bermanfaat seperti protein, sakarida, elemen bioenergi. Tetapi karena kesalahpahaman bahwa bir bukanlah minuman beralkohol, dalam beberapa hari terakhir ini telah disalahgunakan secara signifikan. Karena sikap yang tidak bertanggung jawab terhadap minuman ini, beberapa orang mengembangkan kecanduan bir. Dalam hal ini, bir non-alkohol dapat bertindak sebagai alternatif untuk minum minuman beralkohol. Ini mengandung semua nutrisi dan sejumlah kecil etil alkohol.
Para ilmuwan dari Jepang telah membuktikan bahwa bir meningkatkan pertahanan tubuh terhadap radiasi radioaktif. Ditemukan bahwa setelah 0,5 liter bir ringan diminum, jumlah kerusakan kromosom akibat iradiasi sinar-X berkurang sebesar 34%. Ini karena kombinasi zat aktif biologis yang terkandung dalam minuman dengan alkohol.
