Sifat unik tanaman hijau membantu seseorang melawan banyak penyakit. Hal ini tidak mengherankan, karena struktur molekul klorofil ("darah hijau tumbuhan") mirip dengan struktur sel darah merah (hemoglobin) dalam darah manusia. Baik klorofil dan hemoglobin memiliki struktur atom yang sama untuk membangun molekul, tetapi hanya berbeda dalam satu elemen dalam rantai
Sifat unik tanaman hijau membantu seseorang melawan banyak penyakit. Hal ini tidak mengherankan, karena struktur molekul klorofil ("darah hijau tumbuhan") mirip dengan struktur sel darah merah (hemoglobin) dalam darah manusia. Baik klorofil dan hemoglobin memiliki struktur atom yang sama untuk membangun molekul, tetapi hanya berbeda dalam satu elemen dalam rantai (molekul hemoglobin mengandung unsur besi, dan klorofil mengandung magnesium). Diyakini bahwa berkat ini, sayuran sangat membantu tubuh manusia. Efek positif tanpa syarat pada tubuh diberikan dengan makan sayuran segar, tanpa perlakuan panas, sambil mempertahankan semua vitamin dan mineral yang bermanfaat. Baru-baru ini, persiapan koktail hijau telah menjadi populer, ketika sayuran dikombinasikan dengan sayuran atau buah-buahan, yang meningkatkan rasa sayuran, dan pada saat yang sama, mereka juga memiliki efek positif pada saluran pencernaan dan membersihkan tubuh kita dari racun dan racun. Mari kita coba membuat smoothie hijau sendiri. Untuk ini kita membutuhkan: 1. Sayuran segar (lebih baik memilih yang netral rasanya, tidak terlalu pedas); 2. Sayur-sayuran atau buah-buahan (Anda memilihnya berdasarkan kombinasi rasa atau sesuai dengan resep koktail tertentu, beberapa di antaranya diberikan di bawah); 3. Air atau jus; 4. Pencampur. Resep koktail hijau bisa sangat bervariasi, namun untuk menghindari efek yang tidak diinginkan, lebih baik tidak mencampur buah dengan sayuran. Perlu dicatat bahwa madu juga dapat ditambahkan ke beberapa smoothie hijau. Sayuran yang sama dapat dikombinasikan dengan apa saja. Rasio optimal buah dan rempah dalam koktail adalah sekitar 60:40. Metode untuk membuat koktail hijau sederhana: masukkan sayuran ke dalam blender, isi dengan air dan giling. Kemudian tambahkan sayuran atau buah-buahan yang dipilih ke dalam campuran yang dihasilkan. Itu saja! Tuangkan ke dalam gelas yang indah dan nikmati rasa dan khasiatnya yang bermanfaat! Berikut adalah beberapa resep untuk koktail hijau: Sekelompok salad jenis apa pun, 1/3 dari seikat adas, secangkir air dingin, dua pisang. Seikat selada, coklat kemerah-merahan, pisang, air. Salad, seledri, adas, tomat, mentimun, air. Selada, apel, coklat kemerah-merahan, pisang, air / jus. Daun jelatang segar, peterseli, pisang, air/jus. Untuk membenamkan diri dalam dunia resep koktail hijau yang menakjubkan, Anda dapat merujuk ke buku "Resep Koktail Hijau" karya Victoria Butenko. Namun, smoothie hijau sangat serbaguna sehingga Anda dapat membuat kombinasi dan resep Anda sendiri!