Jika Anda sedang menjalani diet sehat, maka casserole bayam dengan telur dan keju feta adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu Anda!
Itu perlu
- - loyang;
- - bayam 400 g;
- - bawang 1 pc.;
- - keju 200 gram;
- - wortel rebus 2 buah;
- - susu 0,5 gelas;
- - telur ayam 2 pcs.;
- - tepung 2-3 sdm. sendok;
- - garam;
- - mentega 10 g;
- - minyak sayur 2 sdm. sendok;
- - hijau untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang dan cincang halus. Cuci bayam, keringkan dengan handuk kertas dan potong kasar. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bayam dan bawang bombay, lalu beri garam. Didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit, aduk terus.
Langkah 2
Kupas, cuci dan masak wortel. Kemudian potong menjadi kubus kecil, sisakan beberapa untuk hiasan. Tambahkan wortel cincang ke wajan dengan bayam dan bawang bombay dan aduk. Potong keju menjadi kubus kecil.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega. Tempatkan bayam dengan bawang dan wortel di bagian bawah, dan taburi dengan potongan keju feta di atasnya.
Langkah 4
Larutkan tepung dalam susu agar tidak ada gumpalan. Kemudian tambahkan telur dan kocok. Tuang campuran telur-susu yang sudah dimasak ke dalam bayam dengan keju feta dan sayuran. Panggang hidangan selama 15 menit. pada suhu 180 derajat. Letakkan casserole yang sudah disiapkan di atas piring dan hiasi dengan bumbu dan irisan wortel.
