Kue "Kesenangan" menggabungkan rasa buah beri yang lembut dan manisnya buah-buahan dan cokelat.
Itu perlu
- Kue:
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - 2 butir telur ayam;
- - 1 gelas kefir;
- - 1 cangkir gula;
- - 1 gelas selai berry (blueberry, plum, blackberry untuk dipilih);
- - 2 sdt (tanpa slide) soda kue.
- Krim dan isian:
- - 0,5 cangkir gula bubuk (opsional)
- - 2 gelas krim asam kental.
- - beri atau pisang, kiwi, potong lingkaran (sesuai keinginan Anda)
- - 0,5-1 batang cokelat susu.
instruksi
Langkah 1
Kocok segelas gula dengan telur sampai halus.
Langkah 2
Tambahkan segelas kefir dan segelas selai ke massa kocok. Kami mencampur.
Langkah 3
Ayak tepung terigu melalui saringan. Tepung yang diayak dan 2 sdt soda kue ditambahkan ke dalam campuran. Kami menguleni adonan.
Langkah 4
Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian yang sama, bentuk 2 kue.
Langkah 5
Kami memanggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat sampai empuk.
Langkah 6
Kami memotong kue yang dipanggang menjadi lapisan horizontal.
Langkah 7
Kocok krim asam kental dengan gula bubuk sampai krim halus.
Langkah 8
Kami melapisi kue dengan krim yang dihasilkan. Di antara kue, Anda bisa meletakkan beri atau pisang, kiwi, potong lingkaran.
Langkah 9
Parut coklatnya. Taburkan choco chips di atas kue.
Langkah 10
Kami menaruh kue di lemari es sebentar agar meresap dengan baik.
