Kopi hijau - minuman ini semakin populer, terutama di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Banyak orang bertanya-tanya apa yang istimewa dari kopi hijau dan terbuat dari apa? Sederhana saja: kopi hijau hanyalah biji kopi mentah yang belum dipanggang.
Sifat kopi hijau
Biji kopi yang belum diberi perlakuan panas mengandung beberapa zat yang dipercaya memiliki efek sangat positif terhadap metabolisme. Antioksidan, vitamin, dan asam amino ditemukan dalam kopi hijau dalam bentuk aslinya, dan disimpan dalam biji mentah jauh lebih baik daripada yang dipanggang. Asam klorogenik sangat berharga, yang membantu tubuh secara aktif memecah lemak, inilah yang memastikan efek minuman.
Terlepas dari kenyataan bahwa kopi hijau sebenarnya adalah produk setengah jadi, terkadang sangat sulit untuk membelinya. Biasanya bahkan harganya beberapa kali lebih mahal daripada kopi yang dimasak. Ini mungkin karena fakta bahwa minuman ini sangat cepat mendapatkan popularitas; kemungkinan alasan lain untuk harganya yang tinggi adalah bahwa perusahaan langka yang menjual kopi hijau praktis tidak memiliki pesaing.
Kopi biasa juga membantu sampai batas tertentu untuk menurunkan berat badan, tetapi, menurut percobaan, kopi hijau jauh lebih efektif dalam hal ini. Asam klorogenat, yang ditemukan dalam biji-bijian yang tidak dipanggang, meningkatkan pemanfaatan lemak, meningkatkan lajunya sebesar 47%, yaitu hampir dua kali lipat. Kopi sangrai mempercepat pemrosesan cadangan lemak sekitar 14%. Data diperoleh dari percobaan yang berlangsung selama satu bulan.
Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan kopi hijau, tidak cukup hanya meminumnya tanpa mengubah gaya hidup dan pola makan Anda. Aktivitas fisik diperlukan, di mana jaringan adiposa diproses, dikombinasikan dengan itu kopi hijau mampu menunjukkan sifat ajaibnya.
Cara membuat kopi hijau
Kopi hijau, seperti kopi biasa, dapat disiapkan dengan berbagai cara. Terkadang tidak mudah untuk menggiling biji kopi: tidak semua penggiling kopi dapat menanganinya, biji ini sangat keras dan keras. Kopi menjadi jauh lebih rapuh setelah dipanggang, dan rata-rata penggiling dirancang untuk penggunaan ini. Untuk mendapatkan bubuk dari kacang hijau, coba gunakan penggiling daging. Pilih mode yang paling kuat. Anda mungkin perlu menggiling campuran dua kali.
Untuk menyeduh kopi hijau di Turki, tambahkan 2 sendok teh kacang tanah per satu cangkir dalam 200 ml. Isi dengan air dingin. Didihkan, tetapi keluarkan kalkun sebelum minumannya mendidih - sama seperti kopi biasa.
Jika Anda lebih suka French press, gunakan dosis yang sama, tetapi tuangkan air mendidih di atas kopi. Tunggu 10-15 menit: kopi hijau diseduh sedikit lebih lambat daripada kopi hitam.
Beberapa peminum kopi biasa mencatat bahwa minuman kacang hijau rasanya agak aneh. Jika Anda tidak menyukainya, coba tambahkan bumbu, beri, sedikit sirup atau selai ke dalam cangkir.
