"Aperite" diterjemahkan dari bahasa Prancis berarti "membuka". Minuman beralkohol bukan hanya minuman beralkohol untuk membangkitkan selera, ini adalah ritual keramahan Prancis yang luar biasa, cara untuk membuat tamu sibuk sebelum makan malam, sambil menunggu setengah jam, menghibur dan merangsang nafsu makan. Di beberapa negara Eropa, koktail minuman beralkohol disajikan bahkan untuk sarapan atau teh sore; di Inggris, minuman beralkohol adalah ritual sebelum makan siang. Bagaimana cara menyiapkan minuman beralkohol?
instruksi
Langkah 1
Koktail "Martini Dry" adalah minuman ringan yang sukses yang terdiri dari 60 ml gin dan 20 ml vermouth putih kering. Jangan lupa zaitun. Kocok minuman beralkohol dalam shaker dengan es, sajikan dalam gelas koktail yang dihiasi dengan zaitun di tusuk sate.
Langkah 2
Minuman beralkohol "Dewi Zamrud" dibuat dari 20 ml minuman keras Curacao, 20 ml adas manis Pernot, 80 ml jus jeruk, dan 80 ml jus markisa. Kocok minuman keras, minuman beralkohol dan jus dalam shaker. Tambahkan es serut, kocok kembali, tuang adonan. Jus jeruk dengan Curacao biru akan mengambil warna zamrud. Cincin oranye digunakan untuk menghias minuman beralkohol. Koktail disajikan dengan sedotan.
Langkah 3
Koktail non-alkohol Signor Tomato juga merupakan minuman beralkohol. Bahan: 100 ml jus tomat, 1 kuning telur mentah, 2 sdt. jus lemon segar, satu siung bawang putih atau daun bawang, lada hitam giling. Giling bawang putih atau bawang merah dalam mortar, campur dalam shaker dengan sisa bahan. Tambahkan es batu.
Langkah 4
Minuman beralkohol sherry "Adonis" adalah 2/3 sherry dan 1/3 vermouth putih kering, dibalut dengan kulit jeruk. Cukup campur kedua minuman dalam shaker dan sajikan dalam gelas koktail dengan potongan kulit.
