Goethe juga menganggapnya sebagai ramuan awet muda dan menyanyikannya dalam Faust-nya. Dia dihormati oleh banyak politisi dunia di masa lalu, termasuk kekasih saat ini - keluarga kerajaan Inggris. Ini dianggap sebagai salah satu kartu nama Latvia. Semua pujian ini tentang dia - Riga Balsam, dengan kekuatan 45 derajat dan dalam botol keramik yang bisa dikenali.
Riga Balsam berasal dari abad ke-18. Awalnya, minuman ini tidak unik - pada saat itu, berbagai infus pada ramuan obat adalah obat tradisional untuk banyak penyakit, dan di Riga yang sama banyak variasi "obat" yang kuat ini dibuat. Permaisuri Catherine yang Agung sendiri ikut campur dalam perjalanan sejarah - balsem ajaib dari apoteker lokal Abraham Kunze, yang menyembuhkannya dari kolik selama kunjungan ke Riga, menerima iklan bagus pertama, dan kemudian dukungan negara.
Riga Balsam saat ini tiga kali lebih kuat dari pendahulunya. Meskipun demikian, mereka juga memiliki kesamaan: seperti dulu, sekarang resep ramuan ini dijaga kerahasiaannya. Hal ini diketahui tentang balsem modern yang mengandung tepat 24 bahan, tetapi hanya beberapa orang terpilih yang tahu daftar dan proporsi yang tepat.
Sedikit juga yang diketahui tentang teknologi produksi minuman ini. Balsem itu berumur dalam tong kayu ek khusus, yang menambahkan rasa pahit yang menyenangkan pada buketnya. Minuman yang dihasilkan dikemas dalam botol keramik asli yang terbuat dari tanah liat khusus. Ini tidak dilakukan secara kebetulan: keramik dengan sempurna mempertahankan sifat penyembuhan dari balsem ajaib. Setiap botol disegel dengan tutup kayu ek. Kekuatan minumannya adalah 45%, tidak lebih dan tidak kurang.
Riga balsam jarang diminum secara individu. Paling sering digunakan dalam koktail atau duet dengan teh atau kopi. Di Latvia, minuman hitam, kental dan sangat aromatik ini biasanya disajikan dengan kopi dalam gelas kecil. Ini juga dapat ditambahkan dengan aman ke teh: secara harfiah satu sendok teh per gelas, ditambah gula secukupnya dan, jika diinginkan, irisan lemon. Minum teh seperti itu akan menghilangkan stres dan membangkitkan semangat Anda. Namun, di tanah air Riga Balsam, segera setelah mereka tidak bereksperimen dengan penggunaannya: Orang Latvia menambahkannya ke bir, mencampurnya dengan sampanye, Coca-Cola, es krim, dan bahkan jus tomat! Ada juga resep koktail khas Riga. Anda perlu mencampur jus blackcurrant dengan balsam dalam perbandingan 1: 2, menghangatkan campuran sedikit dan menikmati keunikan rasa dan aromanya.
Agak sulit untuk melebih-lebihkan manfaat Riga Balsam - ini sangat baik untuk tubuh, yang dikonfirmasi oleh sejumlah besar berbagai penghargaan dan sambutan hangat dari orang-orang. Mereka meminumnya untuk pilek, kehilangan kekuatan, untuk tujuan pencegahan, mereka melumasi bintik-bintik sakit dengan rematik. Saat berada di Riga, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi balsem ajaib ini - baik untuk tubuh maupun jiwa!
