Jus buah dan beri alami harus menempati tempat yang menonjol dalam makanan sehari-hari seseorang. Ini adalah sumber vitamin yang penting. Inilah mengapa sangat penting untuk membuat jus dengan cara yang benar.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda harus memilih buah atau sayuran yang cocok untuk jus. Mereka harus segar, bebas dari busuk, dan sebaiknya bebas dari lubang cacing. Selama pengangkutan dan penyimpanan, buah-buahan biasanya diperlakukan dengan bahan kimia khusus yang mencegah pembusukan atau melindungi dari serangga. Karena itu, perlu memperhatikan sanitasi.
Langkah 2
Dianjurkan untuk menuangkan semua buah dengan kulit keras dengan air matang panas, dan cukup untuk membilas beri dan buah-buahan dengan kulit tipis dan halus dengan air matang pada suhu kamar. Anda harus membiarkan buahnya kering. Kulit apel impor yang didatangkan dari belahan dunia lain, tetap disarankan untuk dibuang, karena buahnya sering tertutup parafin, yang sulit dibersihkan dengan air.
Langkah 3
Hal ini diperlukan untuk membilas dengan air mendidih semua benda yang jusnya akan dibuat: mangkuk, sendok, parutan. Cara termudah dan termurah untuk membuat jus adalah dengan memarut buah atau sayuran dan memeras massa yang dihasilkan. Tetapi Anda juga dapat menggunakan juicer, yang memungkinkan Anda menyiapkan beberapa liter jus gabungan dalam hitungan menit. Misalnya bit, wortel, apel dan seledri.
