"Tarhun" adalah limun populer di Rusia dengan rasa herbal yang khas dan warna hijau. Anda juga bisa membuatnya di rumah menggunakan resep berbahan dasar alami.
Itu perlu
- - 40 g tarragon atau tarragon;
- - 2 lemon;
- - jeruk nipis;
- - 300 gram gula pasir;
- - 1,5 liter air soda;
- - daun mint.
instruksi
Langkah 1
Ambil tarragon segar dalam jumlah yang tepat dan bilas sampai bersih dengan air mengalir. Atau, Anda bisa menggunakan tarragon: minumannya akan terasa sama. Potong herba dengan pisau tajam. Anda dapat melewatkannya melalui blender, mengubahnya menjadi bubur hijau, tetapi dalam kasus ini, minuman akan kehilangan sebagian besar jus penyembuhan. Jika Anda memutuskan untuk memotong rumput, pastikan untuk membilas wadah dengan air dan mengumpulkan sisa cairan yang akan Anda butuhkan di kemudian hari.
Langkah 2
Cuci dan keringkan jeruk nipis dan dua lemon, lalu potong menjadi dua. Gunakan juicer untuk membuat jus buah dari buah jeruk. Masak sirup gula dengan menambahkan 300 g gula ke dalam panci dengan air atau cairan yang tersisa setelah mencuci blender. Dinginkan sirup hingga suhu kamar dan tambahkan jus jeruk segar ke dalamnya.
Langkah 3
Tuang 1,5 liter air soda ke dalam botol plastik 2 liter, dan letakkan tarragon yang dihancurkan di ruang yang tersisa. Tambahkan campuran sirup dan jus. Pasang kembali tutupnya sekencang mungkin dan letakkan botol di tempat yang sejuk dan gelap selama 2-3 jam. Saring limun melalui kain tipis dan saringan, setelah itu bisa disajikan. Tambahkan beberapa tetes sawi putih atau gula merah ke dalam minuman untuk mendapatkan warna teh yang menyenangkan. Jangan mengaduknya jika Anda ingin membuatnya sangat berkarbonasi.
Langkah 4
Gunakan metode tambahan untuk menyiapkan minuman menyegarkan tanpa menggunakan cairan berkarbonasi, tetapi berdasarkan rebusan air minum biasa. Masak sirup menggunakan 1,5 cangkir gula dan 1,5 liter cairan. Tiriskan sisa air ke dalam panci dan didihkan.
Langkah 5
Potong jeruk nipis dan dua lemon menjadi irisan 2 cm. Giling 40 g, campur dengan potongan jeruk nipis dan lemon, masukkan semuanya ke dalam air panas, tetapi jangan sampai mendidih. Bersikeras isi panci, tutup rapat dengan penutup, di tempat yang hangat selama 2-3 jam.
Langkah 6
Potong sisa jeruk nipis dan lemon menjadi irisan tipis yang indah. Saring infus yang didinginkan melalui saringan dan kain tipis dan campur dengan sirup gula. Tempatkan irisan jeruk di dalamnya. Tuang limun ke dalam gelas dan sajikan. Beberapa daun mint dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa dan aroma. Minuman yang diperoleh dengan metode ini akan menjadi non-karbonasi, tetapi lebih bermanfaat dan rasanya lebih cerah. Dingin, mampu memuaskan dahaga dengan baik dan menyenangkan seluruh keluarga di musim panas.
