Penyebutan pertama dari minuman Slavia kuno ini berasal dari abad ke-12. Sejak itu, telah dibuat dari madu, air dan berbagai rempah-rempah. Berbagai ramuan juga sering ditambahkan ke dalamnya, membuat sbiten tidak hanya enak, tetapi juga minuman penyembuhan.
Itu perlu
- - 1 liter air;
- - 200 g madu;
- - 100 g gula pasir;
- - thyme, cengkeh dan jahe - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci kecil dan nyalakan api. Saat hangat, tambahkan gula dan madu. Aduk terus untuk melarutkan bahan-bahan ini sepenuhnya.
Langkah 2
Tempatkan thyme, cengkeh, dan jahe segar dalam panci. Didihkan dan didihkan selama 7 menit lagi, dari waktu ke waktu. Kemudian angkat dari api.
Langkah 3
Tutup panci dengan penutup dan biarkan selama setengah jam. Kemudian saring, panaskan sedikit, tuang ke dalam gelas dan sajikan, hiasi dengan irisan lemon.
