Kopi adalah minuman favorit orang-orang yang tinggal di seluruh dunia. Kebanyakan dari mereka bahkan tidak bisa membayangkan awal hari tanpa menggunakannya. Dan tidak semua orang tahu bahwa rasa produk yang dicintai dan akrab bagi semua orang tidak hanya dapat didiversifikasi, tetapi juga menambah kegunaannya dengan bantuan berbagai rempah-rempah.
Rempah-rempah dan kopi
Orang-orang telah menggunakan rempah-rempah sejak zaman kuno. Manusia modern bahkan tidak dapat membayangkan persiapan hidangan apa pun tanpa tambahan bumbu tertentu. Aditif aromatik digunakan untuk sup, pilaf, sereal, selai, makanan yang dipanggang, serta minuman. Salah satu minuman tersebut adalah kopi.
Orang-orang Arab menjadi pionir di daerah ini. Merekalah yang mulai menambahkan berbagai bumbu populer ke kopi - cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, jahe, dan vanila. Beberapa penikmat minuman meminumnya dengan biji jintan, adas manis, merica, adas dan bahkan bawang putih. Semua rempah-rempah ini dalam satu atau lain cara memiliki efek menguntungkan pada tubuh, dan juga sedikit mengurangi efek negatif dari kafein.
Rempah-rempah dan Khasiatnya
Jahe memiliki efek menghangatkan, merangsang normalisasi saluran pencernaan, memiliki efek menenangkan, membantu meredakan kejang dan nyeri. Anda perlu menambahkannya sedikit dalam bentuk sepotong akar segar atau sejumput bubuk.
Kapulaga memiliki efek pendinginan dan rasa tertentu. Ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi organ seperti limpa dan perut, dan juga memiliki efek menenangkan. Itu harus ditambahkan di seluruh kotak, tanpa menghancurkannya.
Cengkih membantu menurunkan tekanan darah, memiliki sifat analgesik dan merangsang sirkulasi darah. Ini adalah antiseptik alami. Aroma minyak esensial rempah-rempah membuat kopi menjadi istimewa. Anda perlu menambahkan 1 kepala cengkeh per cangkir.
Pala memiliki sifat tonik, imunomodulator dan merangsang. Memiliki aroma khas dan rasa terbakar. Disarankan untuk menaburkannya di atas busa atau krim tambahan.
Kayu manis membantu membersihkan darah, memiliki efek anti-inflamasi pada seluruh tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah. Satu batang kayu manis utuh atau sejumput bubuk rempah ditambahkan ke dalam kopi.
Lada adalah antiseptik alami, merangsang perut, menghilangkan racun, membersihkan tubuh. Anda perlu menambahkan 1 atau 2 kacang polong ke kopi yang sudah jadi. Minuman harus diizinkan untuk diseduh.
Jinten memiliki efek menguntungkan pada seluruh tubuh secara keseluruhan dan memiliki sifat penyembuhan untuk gangguan pencernaan. Tambahkan sedikit bumbu ke dalam kopi.
Lada hitam akan menambah bumbu pada minuman. Ini memiliki efek menghangatkan, membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan fungsi perut, mempercepat metabolisme dan menghilangkan racun dari tubuh. Tambahkan 1 atau 2 kacang polong ke dalam kopi dan biarkan minuman sedikit diseduh.
