Terkadang seseorang tiba-tiba menginginkan makanan tertentu. Misalnya, keinginan yang kuat untuk makan wortel tidak hanya melanda wanita hamil, tetapi juga pria atau anak-anak. Ini bisa menjadi keinginan sesekali atau sinyal kekurangan vitamin.
Anda mungkin ingin merasakan rasa wortel di lidah jika ada masalah dengan penglihatan, selaput lendir atau kulit di tubuh. Mungkin mereka belum cukup memanifestasikan dirinya, tetapi jika Anda tidak memberi makan tubuh dengan makanan yang tepat, prosesnya akan memburuk. Faktanya adalah bahwa karoten, yaitu pigmen yang memberi warna oranye pada tanaman umbi-umbian ini, diubah menjadi vitamin A selama pencernaan. Sangat penting bagi organ penglihatan untuk pulih dari kilatan cahaya yang terang dan untuk kemampuan melihat di senja. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kekeringan pada kornea, dan selanjutnya - konjungtivitis. Proses serupa terjadi di paru-paru, dan di alat kelamin, dan di perut: di mana pun ada selaput lendir, itu berubah menjadi lapisan sel keratin. Vitamin A mempercepat sintesis kolagen dan membantu kulit memperbaharui dirinya lebih cepat.
Dengan mengingat semua ini, penting untuk tidak hanya mengunyah wortel secara teratur, tetapi juga melakukannya dengan benar. Lapisan atas kulit tertipis dikeluarkan dari sayuran akar dan wortel dicincang atau diubah menjadi jus. Paling baik diserap mentah dan dikombinasikan dengan makanan berlemak - mentega, krim asam, mayones.
Sangat mengherankan bahwa psikolog menganggap mereka yang sangat menyukai wortel sebagai orang yang sehat dan seimbang.
