Shawarma adalah hidangan oriental dengan rasa pedas dan pedas. Makanan pembuka seperti itu mudah disiapkan di rumah, sementara produk apa pun dapat dibungkus dengan roti pita, berdasarkan preferensi selera masing-masing. Menurut resep yang diusulkan, shawarma harum, memiliki rasa pedas, dan berair.
Itu perlu
- - roti pita tipis - 3 potong;
- - ayam - 500-800 gram;
- - salad hijau - secukupnya;
- - mentimun acar - 6 gherkin atau 3 biasa;
- - wortel Korea - secukupnya;
- - tomat - 2 buah;
- - mayones - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Untuk kenyamanan, disarankan untuk mengambil fillet.
Langkah 2
Goreng ayam dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, tunggu hingga dingin. Dianjurkan untuk membiarkan daging tertutup beberapa saat setelah digoreng (20-30 menit). Ini akan membuatnya tetap juicy.
Langkah 3
Potong mentimun dengan halus. Lebih baik memilih ketimun, mereka lebih pedas.
Langkah 4
Potong tomat, setelah membuang kulitnya. Untuk melakukan ini, rebus sayuran dengan air mendidih.
Langkah 5
Selanjutnya, Anda dapat melanjutkan untuk membungkus shawarma. Jika lavash besar, disarankan untuk membaginya menjadi beberapa bagian.
Langkah 6
Oleskan mayones secara merata di atasnya dengan lapisan tipis, sebarkan daun selada (jika diinginkan, mereka bisa dihancurkan sebelumnya).
Langkah 7
Kemudian bagikan mentimun dan tomat cincang. Taruh wortel Korea di atasnya. Jumlah yang terakhir harus dipilih berdasarkan preferensi rasa, karena produknya cukup pedas. Dianjurkan untuk menghindari kontak jus yang berlebihan pada roti pita. Jika tidak, itu mungkin robek.
Langkah 8
Lapisan terakhir adalah daging ayam yang didinginkan. Oleskan secara merata di atas isian. Secara opsional, Anda juga dapat melumasi isian dengan mayones.
Langkah 9
Bungkus roti pita dengan hati-hati, lipat ujungnya agar isinya tidak rontok. Selanjutnya, panaskan shawarma yang sudah jadi dalam microwave sampai panas. Sajikan hidangan segera.
