Nama misterius dan misterius "heh". Dari mana asalnya, tidak ada yang tahu. Tapi dia adalah salah satu bahan masakan Korea. Dan cara memasaknya dengan benar, kami akan pertimbangkan dalam artikel ini.
Itu perlu
- - bangkai salmon merah muda - 1 buah;
- - bawang - 3 buah;
- - garam - 1, 5 sendok makan;
- - wortel - 1 buah;
- - ketumbar - 1 sdt;
- - gula - 1 sendok makan;
- - kecap - 1, 5 sendok makan;
- - bawang putih - 1 kepala;
- - cuka 70% - 1 sendok makan;
- - minyak sayur - 5 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Potong bangkai salmon merah muda menjadi potongan-potongan sedang 2 * 2. Tempatkan potongan-potongan dalam mangkuk.
Langkah 2
Cincang halus bawang, parut wortel untuk wortel Korea. Kami menambahkan semua ini ke mangkuk ikan. Campur dengan baik.
Langkah 3
Selanjutnya, Anda perlu memotong bawang putih halus dan menambahkan ikan. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 4
Kemudian tambahkan semua bumbu lainnya seperti ketumbar, gula, garam, kecap, cuka dan minyak sayur ke dalam mangkuk. Dan sekali lagi, semuanya harus tercampur dengan baik.
Langkah 5
Tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es selama 3-4 jam untuk mengasinkan ikan.
Langkah 6
Setelah waktu tertentu, ikan akan diasinkan dan Anda bisa menyajikannya ke meja. Selamat makan.
