Hidangan menarik bagi pecinta kentang dan paprika: kentang ala Cina dengan paprika. Rasanya yang gurih dan kemudahan penyajiannya pasti akan menjadikan hidangan ini favorit dalam menu diet Anda.
Itu perlu
- - 4 kentang;
- - 1 paprika;
- - 1 cabai;
- - 3-4 sendok makan minyak sayur;
- - 1 sendok makan kecap asin;
- - 1 buah. Bawang;
- - hijau;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu membawa semua sayuran ke bentuk di mana mereka akan muncul di piring. Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi irisan tipis atau irisan.
Langkah 2
Kupas bawang, cuci dan potong menjadi setengah cincin besar. Saat menyiapkan lada, Anda harus membuang bijinya dan mencucinya hingga bersih.
Langkah 3
Tambahkan minyak sayur ke wajan yang sudah dipanaskan. Goreng kentang dan bawang. Saat mereka memasak, potong lada menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke seluruh campuran dalam wajan. Jangan lupa untuk mengaduk kentang agar tidak gosong.
Langkah 4
Tambahkan kecap 10 menit setelah Anda mulai menggoreng kentang. Garam secukupnya, campur semuanya, dan goreng sampai kentang siap.
Langkah 5
Letakkan kentang di piring saji. Anda bisa menghiasnya dengan bumbu cincang. Itu saja, kentang ala Cina dengan lada sudah siap. Dapat disajikan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk.
