Dari pai Inggris yang biasa dalam resep ini, mungkin, hanya puff pastry. Tetapi konvensi apa pun memberi jalan pada kemungkinan sarapan yang lezat dan cepat dimasak. Dan setelah mencoba, Anda akhirnya setuju: ini adalah makan pagi yang nyata, tidak ada pertanyaan yang diajukan!
Itu perlu
- - kue puff siap pakai - 300 gram;
- - telur ayam - 4 buah;
- - krim asam lemak - 200 gram;
- - daging - 150 gram;
- - peterseli segar atau sayuran hijau lainnya - 3 tangkai;
- - rempah-rempah - berdasarkan preferensi.
instruksi
Langkah 1
Dasar dari kue apa pun adalah adonan dan harus ditangani terlebih dahulu. Cairkan puff pastry yang sudah jadi jika perlu dan gulung sedikit lebih tebal dari adonan pangsit.
Pra-lumasi formulir yang dipilih untuk ransum dengan mentega, margarin, bacon atau lemak. Mereka yang ingin membuat hidangan lebih diet harus memperhatikan bakeware silikon. Tidak perlu dilumasi, cukup taburi dengan air dingin.
Tutupi bagian bawah dan samping formulir dengan adonan yang digulung.
Langkah 2
Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan isian. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong daging menjadi potongan tipis atau kubus kecil. Jika diinginkan, Anda dapat menggantinya dengan cervelat, ham, atau sosis favorit Anda, lebih disukai yang dimasak dengan asap.
Bilas peterseli atau bumbu lainnya, keringkan dan potong halus.
Campurkan krim asam dan rempah-rempah dalam wadah, tambahkan bacon, pindahkan.
Letakkan isian di atas adonan dan distribusikan secara merata.
Langkah 3
Pecahkan telur ayam dengan lembut ke dalam mangkuk atau gelas, jaga agar kuning telur tetap utuh dan tuangkan di atas krim asam dengan bacon. Ulangi hal yang sama dengan sisa telur.
Bumbui mereka dengan garam dan merica sesuai keinginan.
Panaskan oven hingga 200 derajat dan kirim pai untuk dipanggang selama 20 menit.
