Kompot apel dan plum adalah minuman yang lezat. Membuka toples di musim dingin sama dengan diangkut sejenak ke musim panas. Ada banyak resep kolak yang berbeda, tetapi tidak semuanya ingin dipanen setiap tahun. Kami telah memilih minuman apel dan prem terbaik.
Manfaat kolak buah plum dan apel
Kompot plum dan apel tidak hanya lezat, tetapi juga minuman vitamin. Buah-buahan inilah yang tidak kehilangan kualitas manfaatnya bahkan setelah perlakuan panas dan penyimpanan yang lama.
Plum terkenal karena kemampuannya untuk menetralkan sel-sel yang rusak, melindungi pembuluh darah dan membersihkannya dari plak kolesterol, mengatur keseimbangan air-garam. Ini juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menormalkan tidur.
Apel kaya akan vitamin seperti plum. Buah-buahan memungkinkan Anda untuk membangun proses pencernaan, menormalkan fungsi ginjal, menghilangkan anemia. Mereka juga merangsang aktivitas otak. Buah ini juga merupakan profilaksis yang efektif untuk penyakit tiroid.
Resep kolak buah plum dan apel apple
Dibutuhkan kurang dari satu jam untuk memasak kolak ini. Dari daftar produk yang disajikan, diperoleh 2 kaleng tiga liter.
Bahan:
- 600 gram plum;
- 600 gram apel;
- 450 g gula pasir;
- 5 liter air.
Instruksi memasak
- Bilas kaleng soda kue. Sterilkan mereka secara menyeluruh.
- Cuci plum dan apel.
- Hapus inti dan biji dari apel. Kami menggunakan seluruh plum.
- Tuang air ke dalam panci besar. Mendidih.
- Isi 1/3 toples dengan buah. Tuangkan air mendidih di atas wadah. Tutup dengan tutup. Diamkan selama 15 menit.
- Tiriskan kaleng kembali ke dalam panci. Mendidih.
- Tuang gula pasir ke dalam stoples - masing-masing sekitar 225 g.
- Tuang air mendidih ke dalam stoples ke bagian paling atas. Menggulung. Balikkan stoples, bungkus dengan selimut sampai kolak benar-benar dingin.
Kompot ternyata secara lahiriah cerah dan sangat kaya rasa. Mereka yang tidak suka minuman pekat dapat sedikit mengencerkan kolak dengan air matang.
Resep kolak buah sederhana
Ini adalah salah satu resep paling dasar. Tidak lebih dari 40 menit untuk menyiapkan kolak, dan hasilnya dapat menyenangkan bahkan ibu rumah tangga yang paling berpengalaman sekalipun.
Bahan:
- 0,5 kg plum padat;
- 4 apel;
- 1 cangkir gula pasir;
- 2 liter air.
Jumlah bahan yang ditentukan cukup untuk satu toples tiga liter.
Instruksi memasak
- Cuci buahnya.
- Buat 2 tusukan di setiap saluran dengan tusuk gigi.
- Hapus inti dan biji dari apel. Potong buah menjadi 4 bagian.
- Tempatkan 1/3 buah dalam stoples steril. Tuangi air mendidih. Diamkan selama 15 menit.
- Tiriskan air dari toples ke dalam panci, tambahkan gula pasir, didihkan.
- Tuang sirup yang sudah disiapkan ke dalam stoples, gulung di bawah tutup kaleng.
Dalam kolak yang disiapkan sesuai resep ini, buahnya tetap keras, dagingnya tidak asam. Ini membuatnya tidak hanya menjadi minuman beraroma yang sangat lezat, tetapi juga indah.
