Bagaimana cara mengejutkan tamu Anda di setiap kesempatan? Cukup mendekorasi meja dengan cara yang elegan. Ini dilakukan dengan sangat mudah. Misalnya, salad biasa dapat didekorasi dalam bentuk semacam binatang. Sangat sederhana dalam hal ini untuk membuat salad "Turtle".
Ini mengandung mayones. Tetapi jika Anda menggantinya dengan krim asam, maka hidangan ini sangat cocok untuk meja anak-anak.
Itu perlu
- - ayam fillet 200 gr
- - telur 4 pcs.
- - apel 250 g
- - bawang bombay 150 gr
- - keju 100 gram
- - kenari 100 gr
- - mayones
- - garam
instruksi
Langkah 1
Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan dan cincang halus.
Langkah 2
Potong bawang menjadi kubus kecil, tuangkan air mendidih dan diamkan selama 10 menit. Air mendidih akan menghilangkan kepahitan yang tidak menyenangkan, tetapi meninggalkan kegentingan.
Langkah 3
Rebus telur, dinginkan dan pisahkan putih dari kuningnya. Parut keduanya dan lainnya secara terpisah di parutan halus.
Langkah 4
Parut juga kejunya. Keju keras bekerja paling baik.
Langkah 5
Parut apel.
Langkah 6
Potong biji kenari secara menyeluruh dan biarkan hanya beberapa biji saja yang utuh.
Langkah 7
Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring datar, membentuk oval: protein, fillet, bawang, apel, keju, kuning telur. Taburi semuanya di atasnya dengan kenari cincang.
Langkah 8
Salad perlu dihias agar terlihat seperti kura-kura. Campur sesendok keju parut dan sedikit mayones dan gulung menjadi bola kecil yang akan menjadi kepala kura-kura. Lada hitam cocok sebagai mata. Biji kenari utuh yang tersisa akan berfungsi sebagai cakar.
Langkah 9
Taburkan salad di sekitar dengan bumbu cincang.
