Sayangnya, harga teh yang mahal tidak menjamin kualitas. Pengrajin memalsukan teh asli, menambahkan pewarna dan pengawet ke dalamnya, dan memproses ulang daun tua. Kepalsuan semacam itu dapat diidentifikasi dengan beberapa tanda.
instruksi
Langkah 1
Perhatikan pembuatan bir kering. Teh berkualitas tidak boleh memiliki daun teh yang pecah dengan warna yang berbeda.
Langkah 2
Saat menyeduh teh berkualitas, Anda mendapatkan warna yang seragam. Transisi tiba-tiba mungkin terjadi pada varietas yang mengandung buah beri, buah, atau kelopak bunga. Juga, kadar rendah ditentukan oleh adanya batang dan daun dengan ukuran dan warna yang berbeda di daun teh.
Langkah 3
Pastikan untuk memeriksa bau teh. Varietas berkualitas memiliki aroma yang halus, bahkan dengan tambahan bunga dan buah beri. Jika Anda mencium bau terbakar, jamur, atau debu, maka Anda membeli yang palsu.
Langkah 4
Jangan lupa membeli teh dalam jumlah besar, ambil beberapa daun teh dan periksa. Jika, saat diseduh, teh menjadi keruh dan tidak berbusa, maka ini adalah minuman kelas dua. Saat menyeduh teh berkualitas tinggi, busa kuning-cokelat selalu terbentuk, dan minuman itu sendiri memiliki warna transparan, tidak keruh.
Langkah 5
Saat Anda mencicipi teh berkualitas, Anda akan menikmati seteguk pertama. Jika ada aditif, maka mereka tidak akan mengganggu rasa teh secara keseluruhan. Minuman berkualitas sedikit pahit. Namun, jika Anda mengalami kepahitan yang kuat, rasa plastik atau rasa terbakar, maka Anda minum palsu. Teh alami tidak dapat memiliki bau yang menyengat, aromanya meningkat secara bertahap.
Langkah 6
Coba eksperimen di air dingin. Jika Anda menyeduh teh berkualitas rendah, airnya akan berwarna, sedangkan minuman alami akan membuat airnya praktis tidak berubah.
Langkah 7
Jangan terburu-buru membuang daunnya setelah digunakan. Lihatlah daun teh. Daun minuman berkualitas harus benar-benar terbuka dan meninggalkan aroma yang menyenangkan dan lembut.
