Nyonya rumah selalu ingin kuenya tidak hanya yang paling enak, tetapi juga terlihat enak dan indah. Upaya dan minat khusus diperlukan saat membuat pai terbuka yang manis. Dengan cara apa Anda bisa menghias kue terbuka? penting untuk memperhatikan beberapa nuansa, dan pada akhirnya kue itu akan menjadi sangat menakjubkan.
Trik kecil
Tidak cukup mempelajari cara membuat pai, penting untuk bereksperimen dengan isian dan desain eksternal untuk mengejutkan orang yang dicintai dan teman lagi dan lagi. Membuat dekorasi kue juga merupakan seni yang akan membantu menambah kepribadian pada setiap produk yang dipanggang. Dalam hal ini, yang utama adalah memiliki pendekatan dan imajinasi yang kreatif. Tetapi karena mungkin tidak ada waktu untuk ide, Anda dapat mendiversifikasi desain menggunakan ide yang sudah diuji oleh ibu rumah tangga lainnya.
Lebih baik membuat hiasan kue baik dari adonan utama atau dimasak secara terpisah. Adonan terpisah disiapkan baik manis (dengan tambahan gula) atau parut (mengandung tepung, ragi dan air). Anda dapat menghias kue terbuka dengan figur yang dipotong atau dicetak. Sebelum Anda mulai memotong atau memahatnya, Anda perlu memotong tepi pai itu sendiri dengan hati-hati dan membasahinya dengan air sehingga adonan terhubung dengan baik satu sama lain. Dari waktu ke waktu Anda perlu membasahi jari-jari Anda agar adonan tidak terlalu menempel di tangan Anda. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue. Dan Anda bisa mendapatkan kerak cokelat keemasan jika, 10 menit sebelum pai siap, olesi dengan susu hangat, telur kocok, atau air manis saja.
Efektif dan indah
Seperti disebutkan di atas, patung-patung yang dapat dipotong dengan pisau dapur kecil berbentuk hati, burung, bunga, dan apa pun yang terlintas dalam pikiran akan berfungsi sebagai hiasan untuk pai terbuka.
Tetapi angka-angkanya juga bisa mempesona, misalnya, kue terbuka dapat didekorasi dengan semacam potongan adonan yang dikepang. Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda perlu menggulung adonan, yang ketebalannya akan menjadi 3-4 cm, potong strip yang sama, putar dan putar masing-masing menjadi satu bundel.
Juga, dari potongan potongan, Anda dapat menenun satu, dua atau lebih kuncir, meletakkannya di sekitar lingkaran pai. Selain itu, Anda tidak hanya dapat menghias kue, tetapi juga membuat seluruh karya seni dengan memutar, melipat, dan membalik lapisan adonan yang dipotong dengan cara yang berbeda. Di toko-toko, Anda sering dapat menemukan berbagai taburan kue yang dapat berfungsi sebagai hiasan untuk kue terbuka. Ini bisa berupa manik-manik multi-warna dan gula berwarna. Atau saus alami: biji poppy, kismis, kacang-kacangan, kakao, keping cokelat, berbagai beri dan buah-buahan. Setelah menunjukkan sedikit kecerdikan dan imajinasi, Anda dapat dengan cepat dan mudah memanggang roti yang benar-benar luar biasa.
