Pada musim panas, acar terkadang tetap ada, tetapi tidak ada lagi keinginan besar untuk menggunakannya. Kemudian Anda bisa membuat hidangan lezat baru bersama mereka!
Itu perlu
- - acar mentimun 4 pcs.;
- - acar jamur 100 g;
- - Wortel Korea 70 g;
- - bawang 1 pc.;
- - cuka 3% 2 sendok teh;
- - gula 0,5 sendok teh;
- - kecap 1, 5 sdm. sendok;
- - lada hitam bubuk;
- - adas;
- - Jagung Kaleng.
instruksi
Langkah 1
Ambil acar, potong menjadi dua memanjang. Dengan satu sendok teh, keluarkan sebagian dari bagian tengahnya dan didihkan dengan sedikit air. Kemudian tiriskan air dan dinginkan mentimun.
Langkah 2
Tuangkan kecap asin di atas perahu mentimun dan merica secukupnya. Biarkan selama 10 menit. Kupas bawang, potong-potong besar dan taburi dengan gula dan gerimis dengan cuka, campur semuanya. Tiriskan rendaman dari toples jamur, bilas jamur dengan baik dengan air dingin. Kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil. Potong wortel Korea dengan halus serta jamur. Campur bawang bombay, wortel, dan jamur, aduk rata.
Langkah 3
Isi dengan lembut perahu mentimun dengan campuran jamur dan sajikan, hiasi dengan jagung kalengan dan adas terlebih dahulu.
