Karena tingginya kandungan mineral dan komponen aktif biologis lainnya, aprikot kering berkontribusi tidak hanya untuk pembakaran lemak, tetapi juga untuk penguatan tubuh secara keseluruhan. Aprikot kering membersihkan pembuluh darah, melindungi penglihatan, membuat kulit awet muda. Tetapi hanya produk yang disiapkan dengan benar, yaitu produk kering yang akan membawa manfaat kesehatan yang nyata.
instruksi
Langkah 1
Aprikot kering tidak boleh transparan. Warna asli aprikot kering adalah kemerahan atau coklat. Waspadalah terhadap warna emas yang terlalu pekat - kemungkinan besar, produk dikeringkan dengan menggunakan aditif (anhidrit belerang), memberikan penampilan yang "menarik". Pilih aprikot kering dengan warna keabu-abuan matte. Inilah tampilan yang didapat dengan proses pengeringan alami yang benar. Jika naungan ini ada, maka buah kering telah mempertahankan semua sifat yang bermanfaat dan dibuat tanpa menggunakan pewarna kimia.
Langkah 2
Kalium permanganat sering digunakan sebagai yang terakhir. Untuk memeriksa apakah produk tersebut diwarnai atau tidak, ingatlah sedikit buah kering di tangan Anda. Jika kulit bernoda, jangan membeli produk. Pastikan aprikot kering tidak menggelap. Mereka disebabkan oleh sengatan matahari yang disebabkan oleh kualitas pengeringan yang buruk.
Langkah 3
Cobalah aprikot kering dengan sentuhan: mereka tidak boleh lesu atau, sebaliknya, terlalu kering dan keras. Aprikot kering berkualitas tinggi tidak "meleleh" di tangan. Jika dioleskan, kemungkinan besar aturan penyimpanannya dilanggar atau awalnya terbuat dari aprikot berkualitas rendah. Aprikot kering harus besar - ini berarti aprikot sudah matang dan semua khasiatnya yang berguna dipertahankan.
Langkah 4
Cicipi aprikot kering. Jika sisa rasa anggur tetap ada, buang produknya. Alasannya adalah pelanggaran berat terhadap teknologi pembuatan buah kering, yang dapat menyebabkan keracunan atau konsekuensi tidak menyenangkan lainnya bagi kesehatan.
