Hidangan hangat dan bergizi untuk kerabat adalah sup babi yang dimasak dengan mie. Dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak.
Itu perlu
- - 500 g daging babi;
- - 100 g bihun;
- - 4 hal. kentang;
- - 3 buah. telur rebus;
- - 1 buah. Bawang;
- - 1 buah. wortel;
- - 2 buah. sebuah tomat;
- - 3-4 sdm. l. minyak sayur;
- - garam, merica, daun salam;
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Potong daging yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan wajan dengan mentega di atas kompor, masukkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Masukkan daging ke dalam panci dengan volume 3 liter dan isi dengan air. Kami meletakkannya di atas kompor memasak. Saat daging mendidih, siapkan saus untuk sup.
Langkah 3
Cincang halus tomat, wortel, bawang bombay yang sudah dikupas. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam wajan tempat daging digoreng, beri warna emas pada sayuran, lalu tambahkan tomat. Tutup dengan penutup dan didihkan sampai pucat.
Langkah 4
Masukkan campuran sayuran yang sudah jadi ke dalam panci. Potong kentang menjadi irisan dan tambahkan bahan lainnya ke wajan. Masak selama 25 menit. Kemudian tambahkan bihun, garam, merica, daun salam dan masak selama 5 menit lagi.
Langkah 5
Angkat dari api, tambahkan bumbu, tutup rapat dan biarkan selama 5 menit.
Langkah 6
Potong telur yang sudah dikupas menjadi dua bagian dan letakkan di piring sebelum disajikan.
