Sosis adalah sosis serbaguna yang dapat digunakan untuk menyiapkan makanan lezat dan lezat hanya dalam beberapa menit. Anda bisa memasak sosis dengan berbagai cara: merebus, menggoreng, memanggang.
Sosis dengan pasta dan rempah-rempah.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan: bawang bombay berukuran sedang, satu siung bawang putih, empat sosis, sebungkus pasta, seikat peterseli, paprika, dan krim asam.
• Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong empat sosis dan paprika merah menjadi beberapa bagian.
• Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak bunga matahari.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan sosis dan cabai merah.
• Bawa ke kesiapan penuh.
• Rebus pasta dan tambahkan campuran yang dihasilkan, sesendok krim asam, peterseli cincang halus dan sedikit paprika.
• Tutup dan biarkan piring selama beberapa menit.
Sajikan ke meja, hiasi dengan tangkai peterseli utuh.
Sosis dengan kentang tumbuk.
Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan: enam kentang berukuran sedang, satu siung bawang putih, tepung, lima hingga enam sosis.
• Goreng sosis sebentar, tambahkan siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang merah cincang.
• Goreng seluruh isinya sampai berwarna cokelat keemasan.
• Tambahkan sejumput tepung, aduk, dan didihkan.
• Rebus kentang dan haluskan dengan blender.
Sajikan kentang tumbuk, di tengahnya aduk isi refried.
Salad kentang dengan sosis
Anda membutuhkan: empat kentang sedang, empat sosis, daun bawang, mayones, bacon, jus lemon, dan mustard.
• Pertama, masak sosis sampai benar-benar matang, lalu potong-potong.
• Rebus kentang, lalu potong dadu.
• Goreng bacon, potong kecil-kecil, dalam wajan.
• Potong bawang hijau menjadi irisan kecil.
• Aduk kentang dengan sosis, tambahkan bacon tumis, daun bawang, mayones, jus lemon, dan mustard.
Sajikan dalam mangkuk salad dekoratif kecil.
Kentang dengan sosis dalam pot.
Untuk memasak sosis dengan kentang dalam pot, Anda membutuhkan: tiga kentang berukuran sedang, satu bawang, dua ratus gram jamur, dua sosis, adas, peterseli.
• Potong kentang menjadi potongan-potongan, goreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan dan garam.
• Cincang halus bawang bombay, tambahkan sosis dan jamur.
• Ambil pot keramik, tuangkan sedikit air ke dalamnya. Kemudian mulailah menata lapisan: pertama kentang yang dimasak, lalu sosis dengan bawang goreng dan jamur.
• Taruh sesendok mayones atau krim asam di atas lapisan yang dihasilkan, tutup dengan penutup
• Tempatkan panci untuk memasak lebih lanjut dalam oven selama satu jam, 150 derajat Celcius.
Biarkan pot agak dingin sebelum disajikan, lalu hiasi dengan setangkai dill dan peterseli. Pot, untuk kecantikan, bisa diletakkan di piring kecil, nampan, sehingga lebih nyaman untuk disajikan kepada tamu.
Dengan bantuan sosis, Anda dapat memasak hidangan yang sangat lezat, hangat, dan sekaligus tidak biasa yang dapat dilakukan dengan cukup cepat, dan yang terpenting, Anda tidak malu menyajikannya kepada para tamu!
