Kue keju kemerahan sangat cocok untuk sarapan. Bagaimanapun, mereka akan dimakan dengan senang hati tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Anda akan membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk memasak kue keju sesuai dengan resep ini.
Itu perlu
- - 700 g keju cottage (setidaknya 9% lemak);
- - 5 sendok makan tepung;
- - 5 sendok makan semolina;
- - 2 butir telur ayam mentah;
- - 5 sendok makan gula;
- - 2 gram gula vanila;
- - sejumput garam dan soda;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak, Anda perlu mengambil panci besar agar nyaman untuk mencampur bahan-bahan di dalamnya. Masukkan keju cottage, tambahkan jumlah tepung, semolina, dan gula yang dibutuhkan.
Langkah 2
Pecahkan 2 butir telur ke dalam adonan, tambahkan gula vanila, sejumput garam dan sejumput soda kue. Campur adonan secara menyeluruh.
Langkah 3
Panaskan wajan, setelah menuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya. Gulung bola dari sedikit adonan, gulingkan ke dalam tepung dan masukkan ke dalam wajan untuk digoreng.
Langkah 4
Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan (Anda bisa menggoreng hingga 5-6 syrniki sekaligus). Saat satu sisi sudah kecokelatan dan adonan menempel, balikkan sryniki.
Langkah 5
Letakkan kue keju yang sudah disiapkan di atas piring dan sajikan dengan krim asam, susu kental atau selai. Selamat makan!
