Apa yang bisa lebih sederhana dari telur goreng? Itu tidak membosankan karena dapat dimasak dengan sangat cepat dan dalam berbagai macam pilihan. Anda bisa menggorengnya dengan roti, Anda bisa menambahkan sayuran, daging, sosis rebus, keju, bumbu. Telur goreng untuk sarapan bukan hanya hidangan tradisional, tetapi juga awal yang baik untuk memulai hari. Karena mengandung sejumlah besar komponen sehat: protein yang paling berharga dan mudah dicerna tanpa lemak dan kolesterol, vitamin, protein, karoten, elemen mikro. Kandungan kalori telur orak-arik dari satu telur hanya 85 kkal, jadi Anda tidak perlu khawatir dengan berat badan Anda dan makan hidangan ini cukup sering. Tampaknya semuanya telah dikatakan tentang dia, dan tidak mungkin untuk menemukan sesuatu yang baru. Namun, Anda masih bisa mengejutkan dan memanjakan rumah Anda dengan hati telur goreng yang tidak biasa. Anak-anak akan senang dengan telur orak-arik seperti itu, dan orang dewasa tidak mungkin menolak.
Itu perlu
-
- untuk setiap telur - 1 sosis;
- garam;
- membumbui;
- minyak goreng;
- 2 tusuk gigi.
instruksi
Langkah 1
Panaskan wajan. Lumasi dengan mentega (sesuai kebijaksanaan Anda: krim atau sayuran olahan).
Langkah 2
Potong sosis memanjang menjadi dua bagian, biarkan beberapa sentimeter tidak dipotong. Untuk kekuatan, untuk menahan ujung sosis, jika terlepas, pegang dengan tusuk gigi. Potong ujung tusuk gigi dengan gunting. Sekarang balikkan sosis ke dalam dan bentuk hati. Kencangkan juga ujung sosis yang lain dengan tusuk gigi. Tempatkan ini kosong dalam wajan panas dan goreng di satu sisi dengan api kecil.
Langkah 3
Balikkan hati sosis ke sisi lain dan lepaskan satu telur di dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica, tutup panci dengan penutup. Goreng telur sampai tidak transparan lagi.
Langkah 4
Angkat perlahan hati dari api, pindahkan ke piring yang bagus, dan sajikan segera saat masih panas. Selamat makan!
