Cumi-cumi adalah produk yang sehat dan ramah lingkungan. Cephalopoda tumbuh di alam liar, karena menangkap mereka jauh lebih menguntungkan daripada menanamnya dengan sengaja. Daging cumi mudah dicerna dan kaya akan protein. Zat yang terkandung di dalamnya menormalkan usus, menurunkan kolesterol, menghilangkan garam logam berat. Untuk fungsi normal kelenjar tiroid, yodium yang terkandung dalam cumi-cumi sangat penting.
Itu perlu
- - kue cumi
- -jamur
- -keju
- - telur
- -Bawang
- -krim asam
- -minyak sayur
- -garam, rempah-rempah
instruksi
Langkah 1
Rendam bangkai cumi yang sudah dicairkan dalam air mendidih selama 15 detik.
Langkah 2
Kami membersihkan bangkai dari isi perut. Film dari air mendidih akan lepas dengan sendirinya, bilas cumi-cumi secara menyeluruh dengan air dingin.
Langkah 3
Potong bawang dengan halus.
Langkah 4
Jamur apa pun cocok, Anda bisa hutan atau kalengan.
Langkah 5
Goreng bawang dengan jamur.
Langkah 6
Kami menghancurkan telur atau memarutnya.
Langkah 7
Kami menggosok keju, variasi keras apa pun akan berhasil.
Langkah 8
Cincang halus bawang hijau dan dill.
Langkah 9
Kami mencampur semua bahan, garam, merica dan mengisi isian dengan krim asam atau mayones.
Langkah 10
Olesi loyang dengan minyak.
Langkah 11
Kami memulai bangkai agar isian tidak bocor, kami menusuk ujungnya dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Kami memasukkan cumi-cumi ke dalam cetakan.
Langkah 12
Lumasi bangkai dengan krim asam, Anda bisa menambahkan bumbu.
Langkah 13
Anda perlu memanggang hidangan selama sekitar 15 menit, dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
