Ternyata cumi-cumi yang sangat tidak biasa. Hidangan ini sangat cocok untuk meja pesta dan akan menyenangkan semua keluarga dan teman.
Itu perlu
- - 4-5 cumi-cumi;
- - 150 g champignon (Anda bisa mengambil jamur apa saja);
- - 150 g keju parut;
- - 2-3 telur;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 wortel;
- - Mayones;
- - Garam dan rempah-rempah secukupnya;
- - Hijau.
instruksi
Langkah 1
Bilas jamur dan potong menjadi irisan. Goreng sebentar dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, lalu tambahkan bawang bombay cincang dan wortel parut. Rebus telur dan biarkan dingin, lalu potong dadu kecil.
Langkah 2
Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Sisihkan sebagian keju, mereka perlu menaburkan cumi di atasnya. Bumbui isian dengan garam dan merica.
Langkah 3
Sekarang mari kita mulai menyiapkan cumi-cumi itu sendiri. Rebus cumi dalam air mendidih selama beberapa menit. Ini cukup untuk dengan mudah menghapus film dari bangkai. Buang bagian dalamnya dan potong ekornya. Potong ekor menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke mangkuk berisi.
Langkah 4
Isi perlahan bangkai dengan isian menggunakan sendok kecil. Putar tepi bangkai cumi dengan tusuk gigi. Letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.
Langkah 5
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak cumi adalah 15 menit. Keluarkan dari oven beberapa menit sebelum dimasak dan taburi dengan sisa keju parut. Masukkan ke dalam oven selama beberapa menit lagi.
