Salad adalah vitamin, dan mengandung protein yang sangat penting bagi tubuh, selain itu, daging sapi digunakan untuk persiapannya - sumber yang sangat diperlukan untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah. Sempurna untuk kecantikan pelangsing dan ibu hamil yang membutuhkan nutrisi yang baik.
Itu perlu
- - 4 tomat ceri;
- - 300 g daging sapi bebas lemak;
- - 2 mentimun sedang;
- - 50 gram bayam;
- - 50 g daun selada;
- - wortel-wortel kecil;
- - 30-40 g bit;
- - jus setengah lemon;
- - 8 g minyak sayur apa pun;
- - 8 g kecap klasik;
- - satu siung bawang putih (opsional).
instruksi
Langkah 1
Cuci sepotong daging sapi, kupas dari film, letakkan di lengan kue dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 220 derajat selama 40 menit. Anda hanya bisa merebusnya.
Langkah 2
Bilas tomat dan potong menjadi dua. Cuci mentimun, kupas jika diinginkan, potong menjadi lingkaran sedang.
Langkah 3
Bilas bayam dan selada dengan air mendidih, sobek selada menjadi potongan-potongan kecil, dan pisahkan bayam menjadi daun.
Langkah 4
Cuci dan kupas wortel, parut dengan "tali" memanjang, dengan cara yang sama memproses bit.
Langkah 5
Keluarkan daging dari oven, tiriskan air berlebih, dinginkan dan potong-potong.
Langkah 6
Dressing: campur jus setengah lemon, kecap, minyak sayur dan bawang putih cincang, biarkan diseduh selama beberapa menit.
Langkah 7
Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan saus. Anda bisa menambahkan garam, jika diinginkan.
