Membuat kue keju isi. Anda bisa menggunakan beri atau buah-buahan seperti itu. Syrniki dengan apel bagus. Mereka dapat dimasukkan ke dalam atau langsung ke dalam adonan. Bagi mereka yang lebih suka makanan rendah kalori, ada resep seperti itu.
Kue keju dengan apel
Keju cottage lebih baik diserap jika mengalami perlakuan panas, jadi siapkan casserole, pangsit, pai, kue keju darinya. Yang terakhir ini sangat mudah dilakukan, Anda hanya perlu membeli produk yang diperlukan dan mengukur masing-masing dalam jumlah tertentu. Inilah yang Anda butuhkan:
- 300 g keju cottage;
- 3 sdm. Sahara;
- 2 apel;
- 1 butir telur;
- 60 gram tepung;
- 2 sdm. umpan;
- soda di ujung sendok teh;
- 1 sendok teh. jus lemon;
- minyak sayur;
- krim asam.
Bilas apel, kupas. Bagi menjadi dua, gosokkan pada parutan kasar. Dalam hal ini, kotak benih harus tetap berada di tangan Anda, buang.
Kocok telur ke dalam mangkuk, aduk, tambahkan semolina, aduk lagi. Biarkan membengkak selama 15 menit. Tambahkan keju cottage, gula, tepung.
Masukkan soda kue ke dalam satu sendok makan, peras jus dari setengah lemon ke atasnya. Untuk membuat buah lebih segar, simpan dalam air dingin selama 10 menit sebelumnya, lalu tekan dari semua sisi. Setelah itu, potong menjadi dua dan peras jus dengan mendorong menjadi dua. Saat soda kue mendesis, aduk dengan satu sendok teh dan masukkan ke dalam adonan. Aduk dengan sendok atau blender.
Tambahkan apel, aduk. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Pada saat ini, bentuk adonan menjadi sosis, potong menjadi oval selebar 1 cm, celupkan masing-masing ke dalam tepung. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan kue keju krim asam.
Kue keju dengan isian apel
Makanan penutup yang tidak kalah enaknya jika Anda memasukkan buah ke dalamnya. Untuk mencoba hidangan ini, siapkan adonan seperti sebelumnya. Hanya saja apelnya jangan digosok, tapi dikupas dulu, keluarkan kapsul bijinya dan dipotong-potong berukuran 1,5x1,5 cm. Ambil isian untuk satu cheesecake, tutupi sisa apel yang sudah diiris.
Gula akan membutuhkan 4 sendok makan. Anda akan memasukkan dua dari mereka ke dalam adonan. Saat Anda membentuk, seperti pada resep sebelumnya, kue keju oval, masukkan sedikit apel cincang di dalamnya, tuangkan gula di ujung sendok teh. Buta tepinya dengan baik. Goreng juga dalam wajan dalam minyak.
Bagi mereka yang mengikuti gambar, opsi yang kurang berkalori tinggi cocok. Baginya, kue keju juga disiapkan - dengan isian atau dengan apel yang ditambahkan ke adonan. Ambil keju cottage rendah lemak. Setelah adonan selesai, bentuk produk, masukkan ke dalam double boiler. Masak di atas air mendidih selama 15 menit.
Tambahan yang bagus
Diversifikasi isian dengan menambahkan buah beri ke apel. Buat kombo dengan raspberry atau kismis hitam. Maka isinya tidak akan ringan, tetapi akan memperoleh warna cerah, berkat buah beri.
Buat pancake keju cottage dengan saus apel. Untuk melakukan ini, masak kolak pekat dari potongan apel, tuangkan pati encer, aduk sampai mengental. Anda dapat menyajikan kue keju dengan apel, saus krim asam, atau puding.
