Ayam Dengan Terong Dalam Bahasa Cina

Daftar Isi:

Ayam Dengan Terong Dalam Bahasa Cina
Ayam Dengan Terong Dalam Bahasa Cina

Video: Ayam Dengan Terong Dalam Bahasa Cina

Video: Ayam Dengan Terong Dalam Bahasa Cina
Video: Belajar Nama Daging Konsumsi Dalam Bahasa Mandarin 2024, Mungkin
Anonim

Pecinta makanan Cina akan menghargai rasa ayam gaya Cina dengan terong. Nasi, gelas atau mie telur sangat cocok untuk hidangan ini.

Ayam dengan terong dalam bahasa Cina
Ayam dengan terong dalam bahasa Cina

Itu perlu

  • Untuk enam porsi:
  • - dada ayam - 800 gram;
  • - terong - 900 gram;
  • - cuka anggur merah, kecap - masing-masing 60 mililiter;
  • - satu siung bawang putih;
  • - gula - 3 sendok makan;
  • - jahe segar lusuh, biji wijen, tepung maizena - masing-masing 1 sendok;
  • - sedikit cabai merah.

instruksi

Langkah 1

Potong ayam menjadi potongan-potongan selebar satu sentimeter. Potong terong menjadi kubus panjang.

Langkah 2

Goreng ayam dalam beberapa kelompok dalam minyak sayur dengan api besar, daging di dalamnya tidak akan berubah menjadi merah muda. Angkat di piring dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan terong ke dalam wajan, tambahkan jahe, bawang putih, air (60 mililiter), didihkan. Kurangi panas menjadi sedang, tutup, goreng, aduk sesekali, sampai cairannya menguap - terong sudah siap saat itu.

Langkah 4

Dalam mangkuk terpisah, campurkan cuka, kecap, biji wijen, tepung, gula dan merica.

Langkah 5

Tambahkan ayam ke terong, tutup dengan campuran kedelai, didihkan dengan api besar. Kemudian kecilkan api, goreng, aduk sesekali. Saus harus mengental. Ayam gaya Cina dengan terong sudah siap, selamat makan!

Direkomendasikan:

Cara Memasak Daging Manis Dan Asam Dalam Bahasa Cina

Cara Memasak Daging Manis Dan Asam Dalam Bahasa Cina

Babi asam manis adalah hidangan Cina yang terkenal di dunia. Aromanya yang luar biasa dan penampilannya yang luar biasa sepenuhnya konsisten dengan prinsip-prinsip dasar tradisi kuliner Cina - untuk mengubah rasa dan penampilan bahan-bahan asli sehingga sulit untuk menebak dari apa hidangan itu dibuat dan menyiapkannya sehingga bentuk yang selaras

Moussaka Dengan Terong Dalam Bahasa Yunani

Moussaka Dengan Terong Dalam Bahasa Yunani

Moussaka adalah hidangan terong tradisional di Balkan dan Timur Tengah. Saya telah mencoba moussaka dalam masakan Moldova, Bulgaria, dan Yunani. Itu adalah moussaka Yunani yang menurut saya paling tidak biasa dan lezat. Itu perlu - 500 gram daging sapi, - 3 buah kentang ukuran sedang, - 2 terong, - 200 gram keju keras, - 1 bawang bombay, - 2 siung bawang putih, - 2 sendok makan pasta tomat - 400 gram krim, - 2 sendok makan tepung terigu, - min

Cara Membuat Teh Dalam Bahasa Cina

Cara Membuat Teh Dalam Bahasa Cina

Beberapa ribu tahun yang lalu, teh adalah minuman bangsawan Cina, digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit dan bahkan sebagai penangkal keracunan serius. Hanya berabad-abad kemudian, itu menjadi minuman orang biasa, tetapi tradisi persiapannya secara seremonial telah dilestarikan di negara yang menakjubkan ini hingga hari ini

Fillet Ayam Dalam Bahasa Cina

Fillet Ayam Dalam Bahasa Cina

Fillet ayam dalam bahasa Cina adalah hidangan manis yang menggiurkan yang terbuat dari fillet ayam dan paprika dalam saus kental yang dibuat dengan cuka dan kecap. Itu perlu - 150 gram paprika; - beberapa siung bawang putih

Babi Goreng Dengan Biji Wijen Dalam Bahasa Cina

Babi Goreng Dengan Biji Wijen Dalam Bahasa Cina

Saya hadir untuk perhatian Anda resep asli untuk memasak babi goreng gaya Cina dengan kacang hijau. Hidangan yang sangat lezat yang akan menarik bagi orang yang lebih suka masakan Cina dan penganut masakan tradisional. Itu perlu • 500 g daging babi (tenderloin lebih baik) • 400 g kacang hijau beku • 1 bawang bombay kecil • kecap • biji wijen • garam dan minyak untuk menggoreng