Jika Anda penggemar kubis Brussel, cobalah memasaknya dengan fettuccine. Saus pasta untuk resep ini akan menambah rasa manis yang luar biasa pada makanan Anda.
Itu perlu
- -200 gram pasta atau nasi
- -6 iris bacon, cincang
- 100 gram kubis Brussel, cincang tipis
- -2 siung bawang putih, cincang
- -⅓ cangkir krim keju
- -¾ segelas kaldu ayam
- -garam dan merica sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Siapkan pasta sesuai petunjuk kemasan. Simpan gelas air sebelum ditiriskan.
Langkah 2
Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang. Goreng bacon sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan bacon dari wajan dan biarkan lemak mengendap di piring. Tempatkan kubis Brussel di wajan tempat bacon digoreng.
Langkah 3
Bumbui kubis dalam wajan dengan garam dan merica. Aduk sering sampai kale lembut dan renyah. Tambahkan bawang putih. Didihkan selama 30 detik, sampai aroma muncul. Kecilkan api dan aduk dengan keju dan kaldu ayam. Aduk hingga krim keju meleleh.
Langkah 4
Tambahkan air yang sudah ditiriskan dari pasta. Aduk sebentar, biarkan saus meresap.
Langkah 5
Pindahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam panci. Campur secara menyeluruh. Tempatkan lauk Anda di sebelah bacon dan sajikan. Selamat makan!
