Nanas adalah buah yang unik. Ini kaya akan vitamin (A, C, grup B), elemen pelacak, serat. Buah nanas mengandung bromelain, zat yang mampu memecah lemak. Plus, nanas adalah buah tropis yang lezat. Saya sarankan membuat jeli nanas yang sehat dan enak.
Itu perlu
- - nanas - 1 buah;
- - gula - 200 g;
- - telur - 3 buah;
- - susu 2, 5% - 500 ml;
- - kayu manis - 2 batang.;
- - cengkeh - 3 buah;
- - rum - 1 sdm. aku.;
- - krim kocok - untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Potong nanas memanjang menjadi dua bagian. Kami membuang ampasnya tanpa merusak kulitnya.
Langkah 2
Potong pulp nanas menjadi beberapa bagian, campur dengan gula, giling dalam blender.
Langkah 3
Kocok telur, tambahkan ke massa nanas, campur.
Langkah 4
Taruh susu di atas api, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Didihkan, masak selama 5 menit. Kemudian angkat dari api dan dinginkan sedikit.
Langkah 5
Tambahkan pure nanas ke susu hangat, aduk. Kami memakai api kecil, aduk terus. Masak sampai cairan mulai mengental. Buang cengkeh dan kayu manis.
Langkah 6
Tuang campuran ke dalam bagian nanas kosong, tuangkan di atas rum dan dinginkan. Saat massa mengeras, makanan penutup sudah siap.
Selamat makan!
