Ayam cocok dengan banyak makanan. Dan saya sarankan Anda mencoba kombinasi lain, yang sekilas tampak tidak biasa. Masak ayam di labu.
Itu perlu
- - ayam - 1,5 kg;
- - bubur labu - 800 g;
- - susu - 200 ml;
- - bawang besar - 1 pc;
- - pala giling - 1 sejumput;
- - kayu manis bubuk - 1 sejumput;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu. Kemudian potong-potong. Panaskan wajan dengan mentega dan goreng potongan ayam di setiap sisi selama 10 menit. Setelah daging berwarna kecoklatan, bumbui dengan garam dan merica dan masukkan ke dalam panci.
Langkah 2
Bubur labu harus dipotong menjadi kubus kecil. Selanjutnya, potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah cincin dan goreng dalam wajan yang sama selama 5 menit. Kemudian tambahkan labu cincang ke bawang dan masak selama 6 menit lagi. Setelah waktu berlalu, tambahkan susu ke dalam panci, masing-masing sejumput kayu manis dan pala. Setelah susu mendidih, campuran harus dimasak selama 5 menit lagi.
Langkah 3
Pindahkan sayuran dari wajan ke ayam goreng di wajan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim hidangan untuk dipanggang selama 20 menit. Ayam labu sudah siap! Setuju, itu terlihat sangat menggugah selera.
