Mie beras adalah salah satu bahan utama masakan oriental. Mie memiliki rasa yang unik dan manfaat kesehatan. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi dan serat. Banyak koki menganggap mie beras sebagai lauk yang enak untuk makanan apa pun. Ini adalah tambahan yang bagus untuk salad dan sup, dengan cepat memuaskan rasa lapar. Ada sejumlah besar resep untuk memasak hidangan dengan tambahan funchose. Cobalah membuat bihun di rumah, pasti sangat menyenangkan dan cepat.
Itu perlu
-
- 500 gr tepung beras
- 3 telur,
- sejumput garam
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat bihun di rumah, Anda membutuhkan tepung beras buatan sendiri.
Langkah 2
Tuang nasi ke dalam mangkuk, bilas sampai bersih dan biarkan kering.
Langkah 3
Tuangkan beras ke dalam wadah blender dan giling sampai diperlukan bahkan cincang.
Langkah 4
Ambil 0,5 kg tepung beras, tuang ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan. Buat lekukan kecil di tengah tepung beras.
Langkah 5
Tuang 3 butir telur ke dalam lubang dan tambahkan sedikit garam, mulailah menguleni adonan dengan lembut.
Langkah 6
Keluarkan adonan dari piring dan uleni secara menyeluruh di atas permukaan yang keras sampai halus. Diamkan adonan selama 20 menit, tutup dengan tas atau handuk bersih terlebih dahulu.
Langkah 7
Sekarang Anda bisa mulai berguling. Giling adonan dalam lapisan yang sangat tipis sehingga hampir transparan. Biarkan adonan yang sudah digulung di atas meja hingga kering selama 20-30 menit.
Langkah 8
Gulung adonan menjadi tabung tipis dan potong menjadi potongan yang sangat tipis dengan pisau tajam. Setelah itu, buka lipatan adonan, mereka akan sangat panjang. Biarkan bihun di atas meja kering sampai benar-benar kering.
Langkah 9
Mie nasi sudah siap, sekarang Anda bisa mulai menyiapkan hidangan lezat yang luar biasa.
