Salad sayuran dengan kari ayam dapat menggantikan makanan lengkap dengan menggabungkan dua hidangan - ayam renyah dan sayuran. Tampilan warna-warni dan cita rasa hidangan yang kaya pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga dan tamu Anda.
Itu perlu
- - 250 gr fillet ayam
- - 8 tomat ceri
- - salad daun
- - 70 gr tepung roti
- - 1 paprika
- - 1 kepala bawang merah
- - 30 gr arugula
- - 1 sendok teh moster
- - minyak zaitun
- - garam
- - lada hitam giling
- - 1 mentimun segar atau acar
- - kari
- - paprika giling
- - garam
- - lada hitam giling
instruksi
Langkah 1
Goreng fillet ayam sampai setengah matang dalam minyak sayur atau minyak zaitun. Potong daging menjadi kubus kecil, celupkan ke dalam remah roti dan goreng lagi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Dalam mangkuk terpisah, campurkan beberapa sendok makan minyak zaitun, hazel, paprika, dan lada hitam. Campur semuanya dengan seksama. Jumlah bahan dapat dipilih sesuai kebijaksanaan Anda. Tuang fillet ayam dengan campuran yang dihasilkan beberapa menit sampai empuk.
Langkah 3
Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis, potong paprika dan mentimun menjadi potongan-potongan. Tomat ceri bisa dibiarkan utuh atau dipotong dua.
Langkah 4
Letakkan daun selada, bawang bombay, mentimun, dan merica, yang sebelumnya disobek dengan tangan, di atas piring. Tata ayam kari dan tomat ceri. Selain itu, Anda bisa membumbui salad dengan minyak zaitun atau saus apa pun.
Langkah 5
Sebagai saus, Anda bisa menyiapkan campuran asli satu sendok teh mustard, beberapa sendok makan minyak zaitun, dan jus setengah lemon. Penambahan ini akan menambah kepedasan ekstra pada hidangan.
