Menurut resep yang sangat sederhana, dadih itu empuk dan enak, dan isian cokelatnya akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi mereka yang ada di rumah.
Itu perlu
- Bahan untuk 8-10 dadih:
- - 450 g keju cottage berbutir;
- - 2 telur;
- - 4 sendok makan gula;
- - sejumput garam;
- - setengah sendok teh ekstrak vanila;
- - 140 gram tepung;
- - setengah sendok teh baking powder;
- - 8-10 potong cokelat;
- - 60 g tepung untuk digulung;
- - minyak sayur untuk menggoreng;
- - gula icing untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung, garam dan baking powder dalam mangkuk. Kami mengesampingkannya.
Langkah 2
Kocok keju cottage, gula, ekstrak vanila, dan telur dengan mixer hingga halus.
Langkah 3
Campur bahan kering dengan krim dadih, uleni adonan.
Langkah 4
Menggunakan sendok es krim atau dua sendok makan, bentuk bola, tambahkan sepotong cokelat ke tengah masing-masing.
Langkah 5
Tuang tepung ke dalam cangkir atau di atas permukaan kerja dan masukkan bola cokelat ke dalamnya, gulung perlahan di semua sisi dan tekan sedikit untuk membuat dadih datar klasik.
Langkah 6
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dadih di kedua sisi dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan gula halus untuk kecantikan.
