Sangat menyenangkan untuk mengejutkan keluarga dan teman-teman Anda dengan hidangan lezat dan asli. Manjakan rumah tangga Anda dengan keju cottage dan cupcake cokelat, mereka akan menyukainya.
Itu perlu
- - keju cottage berlemak - 200 g;
- - mentega - 150 g;
- - gula - 150 g;
- - gula vanila - 1 sendok teh;
- - baking powder - 1 sendok makan;
- - bubuk kakao - 1 sendok makan;
- - tepung - 1, 5 cangkir;
- - kacang cincang - 1 gelas;
- - gula icing untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Gosok dadih melalui saringan atau kocok dengan blender. Anda harus mendapatkan massa yang homogen tanpa gumpalan dan butiran.
Langkah 2
Kocok mentega lunak, gula, dan vanila dengan mixer. Tambahkan telur ke dalam massa. Aduk, lalu tambahkan dadih yang sudah disiapkan dan aduk lagi.
Langkah 3
Tuang baking powder ke dalam tepung dan ayak semuanya. Kemudian tambahkan tepung ke massa dadih dan campur adonan. Tambahkan bubuk kakao dan kacang cincang.
Langkah 4
Tempatkan adonan dalam loyang kue silikon dengan lubang di tengahnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-190 derajat. Panggang kue selama sekitar 50 menit.
Langkah 5
Dinginkan kue yang sudah jadi, balikkan ke piring dan taburi dengan gula bubuk, saring melalui saringan.
