Masakan Jepang cukup tidak biasa, tetapi inilah daya tariknya. Masakan Jepang dibedakan dengan pilihan produk khusus, semua bahan harus berkualitas terbaik - segar, matang, dan sering juga mentah. Ada banyak rahasia dalam resep masakan Jepang.
Itu perlu
-
- 3 lembar nori
- 2 cangkir nasi
- 3 gelas air
- 2-3 sendok makan cuka beras
- 1 alpukat atau mentimun besar large
- 1 kotak (200 g) keju Philadelphia (Anda bisa menggunakan keju olahan biasa),
- 200-300 g fillet salmon asin.
instruksi
Langkah 1
Mulailah dengan memasak nasi. Bilas di bawah air dingin. Tempatkan dalam pot dengan tutup rapat yang tidak meninggalkan celah antara dirinya dan pot. Tuangi air mendidih dan masak dengan tepat waktu yang dihitung, yaitu 12 menit. Api: 3 menit kuat, 7 menit sedang, sisa waktu ringan. Tapi jangan terburu-buru untuk membuka tutupnya. Biarkan tertutup dan jangan menyentuh nasi selama nasi sudah matang. Biarkan dia duduk di atas kompor selama tepat 12 menit. Kemudian buka.
Langkah 2
Setelah nasi dingin, tambahkan cuka beras dan aduk rata. Potong alpukat atau mentimun menjadi kubus tipis dan fillet salmon menjadi irisan. Potong lembaran lift menjadi dua.
Langkah 3
Sebarkan bungkus plastik di atas tikar bambu. Tempatkan setengah lembar noria di bagian bawah foil, sisi halus ke bawah. Letakkan nasi di atas daun lift, sebarkan dengan baik di atas daun lift - nasi harus memanjang 1 cm di luar permukaan atas daun lift. Oleskan fillet salmon di atas nasi. Tutup semuanya dengan selembar plastik kedua dan balikkan ke sisi yang lain. Lepaskan foil dari lembaran noria. Letakkan alpukat dan keju di bagian bawah daun noria. Basahi tepi elevator ember dengan air dan bungkus gulungan dengan permadani. Bentuk gulungan dengan menekan matras dengan tangan Anda.
Langkah 4
Anda bisa membuat roti gulung dengan salmon di dalam daun noria. Untuk melakukan ini, letakkan selembar noria di atas permadani, taruh nasi, biarkan tepi atas lembaran bebas. Tempatkan alpukat, salmon, dan keju di bagian bawah daun. Basahi tepi lembaran dan bungkus gulungan.
Langkah 5
Potong setiap gulungan dengan pisau tajam menjadi 8 bagian. Sajikan dengan kecap.
