Momok manusia modern adalah kurangnya waktu, banyak yang harus dilakukan secara praktis saat bepergian.
Oleh karena itu, buku masak pribadi harus berisi resep dari produk biasa dengan kemungkinan perubahan dan penambahan. Salad puff dengan ikan kalengan dapat mengambil tempat yang tepat di dalamnya, karena cepat, sederhana, dan lezat.
Untuk menyiapkan salad salmon, Anda perlu:
• 3-4 telur rebus;
• 2-3 acar atau acar mentimun;
• 1 kaleng salmon / salmon merah muda;
• garam lada;
• mayones.
Cara memasak:
1. Secara terpisah, parut kasar putih telur dan kuning telur, beri sedikit garam dan merica. Untuk sedikit meredam kekeringan dan rasa kuning telur, yang tidak semua orang suka, mereka harus dicampur dengan mayones atau minyak sayur.
2. Potong mentimun dengan sangat halus.
3. Tiriskan air garam dari toples dengan ikan, haluskan ikan dengan garpu.
4. Lipat salad berlapis-lapis: kuning telur, mentimun, salmon, protein. Oleskan setiap lapisan dengan mayones sesuai selera. Hiasi dengan daun mint atau arugula dan segenggam zaitun.
5. Untuk menambah rasa kenyang pada salad, Anda bisa membuat lapisan bawah tambahan yang direbus lalu digoreng dengan bawang bombay atau nasi, dibumbui dengan bawang goreng dan pasta tomat.
6. Untuk meringankan salad, buat lapisan bawah 2 butir telur utuh, dan paling atas apel parut kasar, beri sedikit perasan lemon, dan ganti acar mentimun dengan mentimun asin segar yang sudah dikupas.
7. Untuk meningkatkan manfaat dan orisinalitas, tambahkan beberapa sendok makan rumput laut cincang halus ke ikan cincang, bumbui campuran dengan mentega dan jus lemon secukupnya.
