Masakan Korea dibedakan oleh kelezatannya dalam kaitannya dengan makanan laut. Jika Anda menyukai hidangan pedas dan pedas, maka Anda tidak akan menyesal mencoba salmon heh.
Itu perlu
- - 300 g fillet ikan;
- - 3 wortel;
- - 2 bawang bombay;
- - 3 siung bawang putih;
- - 3 sdm. sendok makan cuka 9%;
- - 1 sendok teh gula;
- - 3 sdm. sendok kecap;
- - 6 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - lada hitam;
- - paprika merah;
- - ketumbar tanah;
- - bumbu untuk wortel Korea;
- - hijau, garam.
instruksi
Langkah 1
Dinginkan salmon dan potong dadu. Tambahkan cuka dan aduk.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin, wortel menjadi potongan-potongan, peras bawang putih.
Langkah 3
Campur wortel, bawang, bawang putih dan tambahkan bumbu.
Langkah 4
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan paprika hitam dan merah. Tuang minyak panas dengan bumbu ke dalam campuran sayuran dan aduk.
Langkah 5
Biarkan meresap selama 4 jam. Sebelum disajikan heh, hias sesuai selera.
